法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ツムラ本店は、明治3年創業の老舗合鴨生産・販売業者であり、最高級国産合鴨肉「河内鴨」のブランドを確立しています。同社は、合鴨の孵化から飼育、処理、加工、卸売、小売までを一貫して自社で行う体制を構築しています。特に、独自の交配種を無農薬飼料で長期飼育（75日）し、抗生物質や成長ホルモン剤を一切使用しない平飼い方式を採用することで、生食も可能な高い鮮度と安全性を誇る「河内鴨」を生産しています。この徹底した品質管理と希少性（1日200羽限定出荷）が、同社の事業の根幹を成しています。2024年にはOSAKAサステナブル畜産認証制度に認証されるなど、持続可能な畜産への取り組みも評価されています。 同社の事業は多岐にわたり、主要な河内鴨の部位（ロース、もも肉など）の卸売を全国の飲食店向けに行うほか、店頭販売、24時間365日稼働の自動冷凍販売機、公式オンラインショップ、さらにはポケットマルシェや食べチョク、BASEといったECプラットフォームを通じた個人顧客への直接販売も展開しています。商品ラインナップには、生肉のほか、コンフィ、スモーク、煮鴨、ハンバーグなどの加工品も含まれます。また、大阪・関西万博のORA外食パビリオンでの食品サンプル展示や、G20大阪サミットの正式食材への採用、6次産業化アワード希少価値創造賞の受賞など、その品質とブランド力は国内外で高く評価されています。 同社は、大阪府松原市を拠点に、大阪産（もん）ブランド認定品として地域経済にも貢献しており、松原市ふるさと納税の返礼品としても採用されています。また、河内鴨料理専門店の公認リストを公開し、提携する飲食店への供給を通じて「河内鴨」の普及にも努めています。長年にわたる伝統と革新的な取り組みを融合させ、高品質な合鴨肉の生産から多様な販路での提供までを一貫して手掛けることで、日本の食文化の発展に寄与しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
18人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ニッスイ上場
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森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社ツムラ本店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 4件
河内鴨
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2003
データ基準日: 2026年8月6日確認分
