法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社森田商店は、大正12年（1923年）創業の歴史を持つ国産黒毛和牛専門の食肉卸売・加工業者です。同社は、A5等級やA4等級といった上位ランクの和牛に特化し、各県の黒毛和牛共励会でチャンピオンや金賞を受賞した枝肉を積極的に落札することで、高品質な和牛の安定供給を実現しています。長年にわたり、有名焼肉店、しゃぶしゃぶ店、ステーキハウス、小売店など、品質に厳しいプロの顧客から厚い信頼を得てきました。 森田商店の事業は、枝肉の仕入れから加工、出荷までを一貫して行うワンストップ体制が特徴です。特に加工事業では、2012年に生食用食肉加工工場の認可を取得しており、手作業による丁寧な処理で顧客の多様な要望に応えています。卸事業においては、枝肉一頭ごとの個体識別番号を基に、仕入れ、加工、入出庫、売上といった牛肉の動き全てを自社開発システムでデータ管理し、徹底したトレーサビリティと品質管理を確立しています。これにより、一日数十頭の枝肉から500個以上の部位を正確に顧客へ届けることが可能となっています。 また、同社は多角的な販売チャネルを展開しており、2011年には楽天でネットショップを開設し、一般消費者向けの通販事業を強化しました。さらに、季節ごとのイベントに合わせたギフト事業や、贈答景品需要に応えるカタログ事業も手掛けています。2010年には香港の展示会に出展し、海外輸出事業を開始するなど、国内外への販路拡大にも注力しています。日本の食資源を安定供給し、畜産農家の発展に貢献することを使命とし、高品質な和牛を通じて日本の食文化の発展に寄与しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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