有限会社菓子工房ティ・ヨコガワは、大阪府和泉市と岸和田市に実店舗を構え、高品質な洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、ケーキ、焼菓子、チョコレート、ゼリー、ソルベなど幅広い種類の洋菓子を提供しており、日常の菓子需要から贈答品まで、多様な顧客のニーズに応えています。特に、ホールケーキ、ロールケーキ、カットケーキといった生菓子から、フィナンシェ、リーフパイ、バームクーヘン、各種クッキーなどの焼菓子、さらには冷凍配送が可能なひんやりスイーツまで、季節や用途に合わせた豊富なラインナップが特徴です。オンラインショップも運営しており、全国の顧客へ製品を届けるビジネスモデルを展開しています。 同社の製品は、素材への徹底したこだわりと職人の手作業による丁寧な製法を強みとしています。使用する原材料は、カカオバリー社のクーベルチュールチョコレート、シシリー産やカリフォルニア産のアーモンド、厳選された自然飼料鶏卵、氷上牛乳、フランス・ゲランド塩田の塩、北海道産やフランス産ラビエットバターなど、国内外から厳選された最高級品です。また、大阪府狭山市産の大野ぶどうや大阪府岸和田市包近産の桃、熊本県菊池郡産のマンゴーといった国産フルーツも積極的に取り入れ、素材本来の風味を最大限に引き出す「生きたお菓子づくり」をモットーとしています。保存料や脱酸素剤を極力使用しないことで、素材の風味や香りを大切にした製品づくりを追求しています。 オーナーシェフ横川哲也氏の豊富な経験と多数の受賞歴が、同社の高い技術力とブランド力を裏付けています。西日本洋菓子コンクールでの厚生大臣賞や最優秀賞、TVチャンピオンケーキ職人大会での優勝経験に加え、OSAKA PRIDE PRODUCTS2025の大阪代表商品に選定されるなど、その品質は高く評価されています。これらの実績は、顧客からの信頼獲得に繋がり、個人顧客を中心に幅広い層から支持を得ています。オンラインショップではギフト包装や熨斗にも対応し、贈答品としての需要にもきめ細やかに対応しています。
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大阪府和泉市に所在する、従業員28名の製造業（食品・飲料）企業。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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