株式会社ほし山

京都製麦研究開発株式会社

京都製麦研究開発株式会社は、日本におけるクラフトモルティング（工芸的製麦）の普及と国産麦芽の活用を目指し、モルティング（製麦）に関わる研究開発・分析および醸造に…

株式会社京都高雄倶楽部

株式会社京都高雄倶楽部は、糖質制限食のパイオニアとして、正しい糖質制限に関する情報提供と、高品質な糖質制限食品の開発・製造・販売を手掛ける企業です。同社は「糖質…

株式会社大文字飴本舗

株式会社大文字飴本舗は、菓子の製造を開始し、現在の社名に改称した京都の老舗飴専門店です。同社は「手づくりの飴を通じて、皆さまに「癒し」をご提供する」ことをモット…

株式会社マイクロヒルソン研究所

株式会社マイクロヒルソン研究所は、「京都百幸庵」ブランドを展開し、独自の製法を用いた高品質な豆腐「百幸豆富」と豆乳「百幸豆乳」の製造・販売を主軸とする食品事業を…

株式会社京都一の傳

株式会社京都一の傳は、昭和2年（1927年）の創業以来、「本当に美味しい西京漬を多くの方に知ってほしい」という強い想いのもと、秘伝の西京漬「蔵みそ漬」を中心に事…

株式会社むかし菓子本舗

株式会社むかし菓子本舗は、京都で長年培われてきた職人の技術と厳選された原材料を用いて、「ほんまもん」の京のおやつを製造・販売している企業です。昭和52年（197…

株式会社ＣＡＥＬＵＭ

株式会社CAELUMは、京都嵐山を拠点に「zarame 京都嵐山の京綿菓子専門店」を運営し、京綿菓子の製造・販売を主たる事業としています。同社は、独自の砂糖を開…

株式会社ＴＲＥＥＥ’Ｓ

株式会社ＴＲＥＥＥ’Ｓは、「TREEE’S KYOTO」ブランドとして、これまでの枠にとらわれない斬新なオーガニック抹茶スイーツの製造・販売をオンラインショップ…

株式会社Ｈａｙａｎａｒｕ

株式会社Ｈａｙａｎａｒｕは、飲食店のプロデュースと経営コンサルティング、イベントの企画立案、食品の製造・販売・卸売、飲食店経営、輸入卸販売を手掛ける企業である。…

羽田酒造有限会社

羽田酒造有限会社は、京都市右京区京北で清酒の醸造・販売を営む酒造会社であり、同社の代表銘柄「初日の出」を中心に、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米酒、原酒、季節…

有限会社やまとふうず

有限会社やまとふうずは、菓子処 京ひみこを運営し、京都の季節感を生かした和菓子の製造・販売を主軸に置く企業である。同社は太秦の本社工場を基点に、商標登録商品であ…

京菓苑株式会社花ゆう

京菓苑株式会社花ゆうは、京菓子、歳時菓子、高級菓子の製造、加工、販売を主要事業とする企業です。同社は昭和33年の創業以来、京都の伝統的な和菓子文化を継承しつつ、…

株式会社ＣＲＡＦＴＭＡＮ

株式会社CRAFTMANは、「京都芋屋 芋と野菜」のブランド名で、焼き芋およびさつまいもを使用した各種芋菓子の製造、販売、卸売を手掛ける企業です。同社は「小さな…

株式会社嵯峨豆腐森嘉

株式会社嵯峨豆腐森嘉は、京都・嵯峨で豆腐、飛龍頭、油あげ、すしあげ、あつあげ、焼豆腐、豆乳などを製造販売する豆腐製造小売事業者である。同社の中核商品である嵯峨豆…

株式会社京はやし

株式会社京はやしは、「穂久彩」ブランドを展開し、食料品の製造・加工・販売を主軸とする企業です。同社は特に弁当の製造・配達・宅配サービスに強みを持ち、京都を拠点に…

彩韻菓子工房有限会社

彩韻菓子工房有限会社は、京都府京都市右京区に本店を構え、洋菓子の製造・販売を主軸とする企業です。1983年に現オーナーシェフが洋菓子店「菓子職人」として創業して…

株式会社牛若納豆

株式会社牛若納豆は、明治時代創業の老舗納豆本舗として、京都・京北を「納豆発祥の地」と位置づけ、この地で長年にわたり納豆の製造・販売を手掛けています。同社は、厳選…

株式会社鶴屋長生

株式会社鶴屋長生は、元禄創業の「鶴屋長信」から暖簾分けを受け、1966年に「京菓匠 鶴屋長生」として創業した京菓子製造販売企業です。同社は、伝統的な京菓子の製法…

ＫＹＯＥＩＤＯカンパニー株式会社

ＫＹＯＥＩＤＯカンパニー株式会社は、京都の伝統的な和菓子を製造・販売する企業です。同社は特に「ぬれ八ッ橋あうん餅」を主力商品としており、その独特の食感と風味で多…

葵源商事株式会社

葵源商事株式会社は、飼料・食品関連事業、通信関連事業、産業廃棄物処理、一般貨物運送、工場内作業請負、人材派遣など多角的な事業を展開する企業です。同社は1967年…