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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ほし山は、キムチの製造、卸売、小売を主力とする食品事業者である。同社は白菜キムチを中心に、大根、きゅうり、小松菜、水キムチ、京都産九条ねぎ、高知県産ニラなどを用いた商品を製造する。あみえび、魚醤、唐辛子、にんにく、果汁、昆布エキスなどを組み合わせ、素材や用途に応じて漬けだれと発酵工程を調整する点に特徴がある。ギャバキムチやグルタチオンキムチの開発実績も持ち、発酵食品の知見を新しいキムチ製法と商品企画に生かしている。 販売面では、京都市内の本店・西院店における店頭小売に加え、オンライン受注による全国発送を行う。家庭向けには食べ比べセットや季節行事・記念日向けのギフトを扱い、飲食店向けには業務用キムチ、コリアンフーズの卸売と調理提案を組み合わせる。キムチ以外にも、チャンジャ、チヂミ、ピビンバ、むし豚、参鶏湯、牛骨・鶏スープ、コチュジャン、チゲ味噌、冷麺、トック、韓国海苔などを販売し、韓国料理関連の食材需要をカバーする。九条ねぎキムチは外付けの専用だれと刻みねぎを利用者が食前に和える設計で、飲食店での採用実績もある。自社製造品と仕入商品を店舗・通信販売・業務用卸の複数経路で販売する事業構成を強みとする。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 6人（0人）
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