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有限会社やまとふうずは、菓子処 京ひみこを運営し、京都の季節感を生かした和菓子の製造・販売を主軸に置く企業である。同社は太秦の本社工場を基点に、商標登録商品である嵐山ひねり大福、京わらび、苺大福、塩豆大福、もち焼きあん珠などを扱い、草餅、花見だんご、抹茶ぜりい、京くずあいす、渋皮栗大福、京やきもちなど季節商品も展開する。近江産羽二重を主体にした大福生地、宇治抹茶、葛、羽二重餅米など素材ごとの特性を生かし、観光土産、食べ歩き、家庭用和菓子、贈答需要に対応している。 店舗事業では、太秦の菓子処 京ひみこに加え、小倉山ちゃみせ 京ひみこ、渡月橋店を構え、嵯峨野・嵐山を訪れる観光客や地域住民に和菓子、甘味、みそ焼き鯖寿し、ゆばソフトクリーム、小倉山パフェ、お団子セットなどを販売する。渡月橋店では散策中に食べやすい商品設計や京わらびの試食販売を行い、小倉山ちゃみせでは小倉餡発祥の地にちなんだ甘味メニューを扱う点に特徴がある。 催事事業では、京都から物流網を使って全国の百貨店、量販店、イベント会場、観光地へ商品を送り、京都、東京、大阪、広島、高知、九州、沖縄の拠点を活用した販売体制を持つ。京わらびを作りたての状態で即日物流に乗せるなど、製造拠点と販売先を結ぶ仕組みが収益構造の中核であり、直営店舗、催事販売、観光地店舗、オンラインショップを組み合わせた和菓子販売事業を構成している。
2026年6月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社やまとふうずは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
ひねり大福
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
