株式会社ＡＭＯグループ

業種

飲食・食品居酒屋・バー

対象顧客

個人向け

公式サイト

amo-group.jp

株式会社AMOグループは、兵庫県加古川市に本社を置き、同県内で居酒屋業態の飲食店を複数展開している企業である。現在、加古川市と神戸市を中心に「ほっこり串焼酒場 あし跡」「隠れダイニング あし跡」「旬彩 ダイニング あし跡」「刺身・おでん・串カツ 高架下酒場あし跡 三宮店」「大衆酒場 あし跡」「路地裏酒場あし跡」といった異なるコンセプトと雰囲気を持つ6店舗を運営している。各店舗は、隠れ家的な空間、個室や掘りごたつ席、大衆酒場の活気ある雰囲気など、多様な利用シーンに対応できるよう工夫されている。 提供する料理は、明石・神戸の市場から毎日直送される新鮮な魚介類を用いた刺身をはじめ、朝引き地鶏を使用した炭火焼き串、野菜巻き串、おでん、串カツ、創作料理など多岐にわたる。また、地酒や日本酒、ビール、カクテルなど種類豊富なお酒も取り揃え、料理とのペアリングも提案している。一部店舗では韓国料理やチーズフォンデュ、A5黒毛和牛を用いたコース料理も提供し、新玉ねぎ、鱧、牡蠣、神戸牛など季節ごとの旬の食材を活かしたメニュー開発にも注力している点が特徴である。同社は、一人での利用からデート、女子会、友人との飲み会、家族での食事、さらには新年会や忘年会、歓送迎会といった大人数の宴会まで、幅広い顧客層の多様なニーズに対応している。リーズナブルな価格設定と、顧客との会話や笑顔を大切にする温かい接客を特徴とし、地域に根ざした店づくりを通じて、顧客が心地よく過ごせる空間を提供することを強みとしている。

2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。