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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社アルバータダイニングは、1982年の創業以来、「楽しさ+おいしさ」の発見を顧客に提供することを経営理念に掲げ、兵庫県姫路市を拠点に、兵庫、大阪、京都の京阪神エリアを中心に飲食店をチェーン展開しています。同社の主要事業は、カジュアルイタリアンレストランの運営であり、特にナポリピッツァを提供する「イタリアン食堂 ピザマリア」では、ナポリのベスビオ火山で造られた石窯を使用し、D.O.Pサンマルツァーノ種トマトソースにこだわった本格的なピッツァを提供しています。また、「イタリアン酒場 マリアマリア」では南イタリア料理を、「イタリアン魚酒場アルバータ」では日本全国から仕入れる新鮮な魚介類や地魚を用いた料理を提供し、多様なイタリアンの魅力を発信しています。 さらに、同社はイタリアン以外の業態も積極的に展開しており、姫路の「肉バル テルミニ」では、安くかっこよく楽しめる肉料理を提供し、地域のコミュニティ形成にも貢献しています。大阪では「鉄板焼肉ホルモンまきの」を運営し、小皿で様々なホルモンや赤身肉、ボリューム満点のホルモンうどんなどを提供し、仕事帰りや友人との利用に人気を博しています。神戸の「ハイボールバー三ノ宮1923」は、50種類以上のハイボールと珈琲ドリップハイボールといったユニークなドリンク、充実した料理を提供する専門店として、幅広い顧客層に支持されています。 同社の強みは、創業から39年にわたり培ってきた手作りにこだわる店作りと、熟練コックの集合体による高い商品開発力にあります。エリアマーケティングに基づいた商圏分析により、立地や地域性に合わせた多種多様な業態を開発し、「異空間」を創作する店作りで顧客にエンターテインメント性の高い外食体験を提供しています。近年では、産地指定の野菜や瀬戸内の漁港との直接取引を通じて、生産者が見える新鮮な食材を仕入れ、旬のメニュー開発に力を入れています。また、ビールメーカーとのコラボイベントや異業種とのタイアップにも積極的で、常に新しいサービスの拡大を目指しています。既存店の利益を次の出店に繋げるビジネスモデルを確立し、社員が店舗マネジメントや経営者へと成長できる機会を提供することで、持続的な事業成長と人材育成を図っています。FC事業部として「ペンギンベーカリー」の店舗運営も手掛けており、多角的な飲食事業を展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-8,751万円
総資産
4.2億円
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
—% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
ROA単体
-20.93% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
自己資本比率単体
-50.86% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
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