和歌山県和歌山市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒641-0008 和歌山県 和歌山市 北中島１丁目２番２０号
- 法人番号
- 4170001012164
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和歌山県和歌山市に所在する、2011年設立・社会保険被保険者数25名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（卸売・商社・医療・ヘルスケア・小売・EC・飲食・食品）個人向け
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株式会社鳥栄は、同社工場における鶏肉の解体・加工を中核に、卸売、小売、通信販売を手掛ける食肉事業者である。京都府・兵庫県産の鶏肉を中心に、国産・輸入鶏肉、地鶏、銘柄鶏、鶏卵、活うなぎ、加工食品を取り扱う。卸売業者、施設給食事業者、精肉店、スーパーマーケット、焼鳥店、居酒屋などへ業務用食材を供給するほか、和歌山市の店頭やオンラインショップ、地方発送により家庭用・贈答用商品も販売する。年間売上高は5億円で、法人向け卸売と消費者向け直販を組み合わせた事業構成を持つ。 加工面では、グラム単位の規格カット、味付け、焼成、蒸し調理、真空包装に対応する。クリーンルームと金属探知機による検品に加え、コンベクションオーブン、熱湯殺菌槽、冷却チラー槽を備え、真空包装した加熱商品の二次殺菌によって消費期限の延長を図る点が特徴である。和歌山県産銘柄鶏「紀州うめどり」の流通にも携わり、店頭販売、通販、ふるさと納税返礼品へ販路を展開。地鶏だしスープとアラビアータソースを組み合わせた鍋セット、鶏のアラビキーマカレー、鶏生ハムなどの商品開発も行う。さらに店頭屋台では、焼鳥、唐揚げ、チキンカツ、うなぎの蒲焼などを調理販売し、原料処理から加工品開発、業務用供給、直接販売までを自社設備と販売網で担う。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
25人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
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