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株式会社総本家駿河屋は、室町時代に創業し、560年以上の長きにわたり和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。令和3年には「総本家 駿河屋善右衛門」として屋号に創業者の名を冠し、菓子を極めるという原点への回帰と次代への飛躍を掲げました。同社は、伝統的な製法と厳選された素材にこだわり、歴史に裏打ちされた確かな技術で多様な和菓子を提供しています。特に、豊臣秀吉に献上されたとされる「紅羊羹」や、五代目善右衛門が考案した「煉羊羹」、そして最高峰の「鶴寿」など、羊羹は同社の代表的な銘菓であり、手流し製法による表面の「シャリ」が特徴です。 主力商品には、紀州徳川家への献上菓子として知られる「本ノ字饅頭」や、慶事菓子として親しまれる「蓬莱山」といった薯蕷饅頭があります。また、蜂蜜を加えてしっとり焼き上げたどら焼き、夏の代表銘菓である水羊羹、昔ながらの製法で作るプリン、和歌山の名勝を焼印した「和歌浦煎餅」、新感覚のクリームを挟んだ「生あじかさ」など、幅広いラインナップを展開しています。これらの菓子は、紀州徳川家との深い関わりの中で培われた「御用菓子司」としての技と、和歌山の和菓子文化を支えてきた歴史を背景に、高い品質を維持しています。 同社は、和歌山市内の駿河町本舗や本社工場小倉店をはじめ、和歌山県内に複数の直営店舗を展開し、京都市伏見区にも伏見本舗を構えています。さらに、オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を提供しており、個人顧客や贈答品を求める顧客層に支持されています。長年の歴史と伝統を守りつつ、新たな挑戦を続けることで、日本の和菓子文化の継承と発展に貢献しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-8,757万円
総資産
1.9億円
従業員数(被保険者)
47人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
ROE単体
—% · 2023年11月
1期分(2023/11〜2023/11)
ROA単体
-46.49% · 2023年11月
1期分(2023/11〜2023/11)
自己資本比率単体
-135.33% · 2023年11月
1期分(2023/11〜2023/11)
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株式会社総本家駿河屋は商標31件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
31件
登録 12
スフレア
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
五代目善右衛門羊羹
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
鶴屋善右衛門
飲食・宿泊 · 登録2021
総本家駿河屋善右衛門
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
総本家 駿河屋善右衛門
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
株式会社総本家駿河屋
加工植物性食品・調味料 · 登録2018