法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社アイルは、愛知県一宮市伝法寺で洋菓子店「パティスリーアイル」を展開し、店内で製造した生菓子、デコレーションケーキ、焼き菓子、半生菓子、贈答用商品を販売する。同社は新鮮な果物や発酵バター、アーモンド粉、西尾抹茶、和三盆、国産の栗、フランス産マロンペーストなど、商品ごとに選定した素材を使用。スポンジ、ムース、タルト、ロールケーキ、ショートケーキ、チーズケーキ、モンブランなどを店頭のプティガトーとして取りそろえ、季節の果物を使った期間限定商品も扱う。 誕生日や記念日向けには、苺、チョコレート、季節のフルーツを用いたホールケーキのほか、シフォンケーキ、パイ、タルト、2段ケーキなどを予約販売する。デコレーションケーキは種類やサイズに応じて受け渡しまでの予約期間を設定し、電話で注文を受け付ける。焼き菓子では、職人が層を重ねて焼く一本樹バウム、100％発酵バター使用のAILLクッキー、焼ドーナツ、フィナンシェ、マドレーヌ、和三盆カステラなどを製造。レーズンバターサンドやチーズタルトといった半生菓子も商品構成に含む。 店舗での単品販売に加え、焼きドーナツ、レモンケーキ、クッキー、バウムクーヘンなどを箱詰めしたギフト商品をサイズ別に販売し、手土産や季節の贈答需要にも対応する。地元の個人利用者を中心に、日常のおやつ、誕生日・記念日の祝い、法人や家庭の贈答という用途別に商品を構成する小売モデルである。関西の洋菓子店で培った店主の経験を基盤に、素材の特性に応じて焼成、ムース、タルト、パイ、デコレーションの製法を使い分ける点が特徴となっている。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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