法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・卸売・商社・メディア・エンターテインメント）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
松阪フード有限会社は、食肉・惣菜の加工を主軸とし、やきとり、串かつ、つくね、親子丼用具材などのチルド・冷凍食品を製造する。同社は串製品を中心とする受託加工に加え、食感、加熱時間、形状、味などの要望に応じたPB商品の企画・開発を手掛ける。主な納入先は全国の大手スーパー、大手外食チェーン、大手コンビニ、百貨店、ホテル、総合食品飲料問屋、スタジアム、商業施設のイベント事業者であり、家庭用・業務用双方の需要に対応する。取引先の仕様に沿って商品を設計・加工し、卸売や物流まで担う受託製造型のビジネスモデルを構築している。 製造では、機械加工と手作業を組み合わせ、肉を縫うように刺す「縫い刺し」を含む手打ち技術によって、焼成後の食感や肉同士の間隔、串の外観を調整する点に特徴がある。50年以上蓄積した食肉加工のノウハウを基盤に、スーパーや飲食店での商品調査と実食を行い、品質、コスト、生産能力の条件を踏まえて商品を具体化する。衛生管理ではオゾン水・オゾンエアーによる消臭と殺菌、作業状況に応じた約6種類の手袋の使い分け、工程ごとの検査体制を採用する。既存設備で対応できないPB商品の相談では新たな機械設備の導入も検討し、試作から量産、出荷、地域配送まで迅速に連携できる組織体制を強みとする。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
70人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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