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法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
松阪フード有限会社は、創業50年以上の歴史を持つ食肉・惣菜の加工およびプライベートブランド（PB）商品の開発を主軸とする食品製造企業です。特に、やきとりやチルド・冷凍串かつ、つくね、親子丼の具材といった串製品や食肉惣菜の製造に強みを持っています。顧客の「食感にこだわりたい」「火を通す時間を短縮したい」「斬新な串を開発したい」といった多様な要望に対し、単なる生産性向上に留まらず、「おいしい品質」を追求し、製品に顧客の想いを宿すことを重視しています。顧客目線を徹底するため、スーパーや飲食店での実食研究も惜しまず行っています。 同社の製造における最大の強みは、人の手でしか実現できない「おいしさ」を追求する姿勢にあります。機械による自動化が可能であっても、手打ちの技術を重視し、機械と手打ちを組み合わせたハイブリッド生産体制を採用しています。特に串の打ち方では、肉と肉のわずかな隙間まで考慮した「縫い刺し」技法を用いることで、味や食感を向上させています。また、徹底した品質管理体制も特徴で、オゾン水とオゾンエアー設備を導入して消臭・殺菌を徹底し、手指消毒には状況に応じて6種類の手袋を使い分けるなど、厳重なチェック体制を構築し、同業他社を上回る品質管理を心がけています。 製品は全国の大手スーパー、大手外食チェーン、大手コンビニ、百貨店、ホテル、スタジアム、商業施設イベントの露店、総合食品飲料問屋など、幅広い取引先へ供給されています。愛知県内を中心に地場配送も行い、顧客への安定供給を支えています。さらに、地域貢献活動にも積極的に取り組み、規格外製品を利益を無視して原価で地域イベント関係者に譲渡するなど、社会への貢献も果たしています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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