法人向け(小売・EC)個人向け
三井食品工業株式会社は、大正14年(1925年)の創業以来、「漬物のみつい」ブランドで知られる漬物および惣菜の製造加工販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、漬物を単なる保存食ではなく「野菜のおいしい食べ方のひとつ」と捉え、伝統の継承と新しい食文化の創造に注力している。素材選びにおいては、土壌や水、農家との連携を重視し、厳選された野菜のみを仕入れている。製造工程では、野菜の鮮度と風味を保つため、2℃の定低温で漬け込みから配送まで一貫した温度管理を徹底し、衛生的な充填・包装作業を行うことで、高品質な製品を提供している。 主要な製造品目としては、浅漬千両なす、国産野菜刻み白菜漬、国産ゆず白菜、国産野菜5種のチカラといった定番の浅漬けに加え、大根こうじ漬、大根と胡瓜みそ漬、ゆず大根、なます、きゅうりぬか漬、ぬか漬盛合せなどの伝統的な漬物も手掛ける。また、でらうまキムチ、松前白菜キムチといったキムチ製品や、春のキャベツ、かりもり、松前白菜などの季節限定商品、さらにはフードカップ入りのつぼ漬、しば漬、ごま沢庵、奈良漬といった惣菜も幅広く展開している。これらの製品は、本社に併設された直売店「尾張一宮香物 三井宮蔵」での直接販売のほか、全国の食品小売店や食品メーカーへの卸売を通じて、一般消費者や法人顧客に届けられている。 同社は、漬物の新たな楽しみ方を提案するため、自社ウェブサイトで「なます」や「刻みはくさい漬」を活用したアレンジレシピを公開し、日々の食卓での活用を促進している。さらに、持続可能な社会の実現を目指し、SDGsの目標達成に向けた企業活動にも取り組んでおり、2025年度にはプラスチックリンガーの廃止と平袋化を順次実施するなど、環境負荷低減にも努める姿勢を示している。年商34億円、社員数104名の規模を有し、漬物産業における存在感を確立している。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
78人 · 2026年3月
28期分(2023/12〜2026/03)
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三井食品工業株式会社は商標11件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は基礎材料化学などの分野が中心です。
商標
11件
登録 10
特許
1件
登録 0
産業分野: 化学(1)
でらうま
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
浅漬
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
三井宮蔵
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2014
自然のおもてなし
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
なさら
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
大地のやさしさ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004