広島県広島市西区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒733-0012 広島県 広島市西区 中広町３丁目９番１２号
- 法人番号
- 4240001012966
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広島県広島市西区に所在する、1983年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社にしむらは、米穀の卸売業とその付帯事業を手掛ける企業である。同社は信頼関係を築いた地域の米農家と直接契約し、仕入れた玄米を精米・選別・包装したうえで、米穀販売店などの取引先へ卸している。生産者と販売店をつなぐ「お米のプランナー」として、産地や品質に関する情報を商品とともに伝え、販売側の要望に応じた米の提案と安定供給を担う。生産者との直接取引、地域の食文化への理解、1951年の個人創業から蓄積してきた米流通の経験を事業基盤とする。 加工工程では、産地から受け入れた玄米を空調設備のある倉庫で保管し、温度・湿度を管理して鮮度低下や虫、カビの発生を防ぐ。石抜機による小石・異物の除去、精米機によるぬか層の削除、シフタによる粒径の調整を行い、光学式選別機を二度使用して変色粒や異物を検出する。その後、計量包装機で出荷単位ごとに袋詰めし、金属探知機による最終検査を経て、温度管理された倉庫から注文に応じて出荷する。米農家からの直接仕入れと、保管・精米・多段階選別・包装・卸売を組み合わせたビジネスモデルであり、安全性の確認、粒ぞろい、味や食感に合わせた精米度の調整、鮮度を維持する保管体制に強みがある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 7人（-1人）
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