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株式会社黒きんが運営する「宮島 レ・クロ」は、広島県廿日市市宮島町に位置し、明治45年竣工の築100年を超える歴史ある邸宅をリノベーションしたレストラン＆カフェです。同社は飲食施設の経営を主軸とし、ランチ、ディナー、カフェサービスを提供しています。瀬戸内海の新鮮な魚介や広島・山陰の豊かな自然の恵みといった地元産の旬の食材を厳選し、西洋料理の技法で昇華させた料理を提供することで、訪れる人々に特別な食体験を届けています。特に、世界料理オリンピック金メダリストであり「現代の名工」にも選ばれたシェフ黒越勇氏がプロデュースを手掛け、40年以上の経験を活かした独創的かつ身体に優しい料理が強みです。また、同社は飲食施設経営に加え、ウェディング及びフードプロデュース、料理教室の経営も事業内容としています。「宮島 レ・クロ」では、嚴島神社での挙式後のパーティーやレストランウェディング、1.5次会といったウェディングパーティーを企画・実施しており、ホテルでのブライダル経験を持つスタッフが、歴史ある空間と旬の食材を活かしたアーティスティックな料理で、新郎新婦とゲストの記憶に残る一日を演出します。人力車の手配や写真撮影、フラワーアレンジメントなど、トータルでのサポート体制も充実しています。さらに、15名から30名程度の団体ツアー向けのランチメニューも提供し、幅広い顧客層に対応しています。明治モダンの趣を残す美しい日本庭園を望む空間は、特別な日の食事やパーティーに最適なロケーションを提供し、国内外からの観光客や地元住民に上質な時間を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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