法人向け個人向け
株式会社弐会ホールディングスは、1998年創業の「にかい笹木」を源流とする「料理一門会 笹組」を運営するホールディングス企業です。同社は主に飲食店経営と、そのグループ店舗の運営を事業の柱としています。広島市を中心に、「にかい笹木」「中島康三郎商店」「調整」「横川橋 康次郎」「ささ金」「そば康五郎」「元念瀬川」「交番通り四十」「五十」「どんつき左」といった日本料理店や蕎麦店、会員制バー「笹木トンネル」など、多岐にわたる業態の店舗を展開しています。各店舗では、日本の豊かな四季の恵みを活かし、素材の持ち味を最大限に引き出す日本料理を提供することに注力しています。 また、オンライン通販サイト「弐会デパート」を運営し、弁当、オードブル、単品料理、ドリンク、贈答品などを販売しています。弁当類では、「調整弁当」シリーズ（肉、もみじ、かえで、ゆり、松花堂、松）や「笹組お料理箱」、特定の食材に特化した「とろとろ煮穴子弁当」「桜海老の焼売弁当」「和牛ほほ肉やわらか煮弁当」「広島もみじ豚の角煮弁当」「和牛ローストビーフ弁当」など、幅広いラインナップを用意しています。オードブルや単品料理としては、「特選オードブル箱」「お造り盛込み箱」「料理屋の海鮮手巻き刺身セット」「鯛姿焼き」「うなぎ蒲焼」「特上和牛フィレカツサンド」なども取り扱っています。 これらの商品は、広島市特定エリアへの宅配サービスや全国への取り寄せに対応しており、個人顧客や法人顧客の多様なニーズに応えています。素材へのこだわりと熟練の調理技術を強みとし、店舗での飲食体験に加え、自宅やオフィスでも本格的な日本料理を楽しめる機会を提供しています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ジェイコーポレーション
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鮮コーポレーション株式会社
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