広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒730-0031 広島県 広島市中区 紙屋町１丁目６番１号
- 法人番号
- 8240002021095
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広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
いせや株式会社は、広島のソウルフードであるお好み焼きを提供する「みっちゃんいせや」を運営する企業です。同社のルーツは、戦後の広島復興期である昭和25年に先代の井畝井三男氏が「三笠屋」の屋号で屋台を始めたことに遡ります。その後、「みっちゃん」に名称を変更し、現在は先代の息子娘たちが暖簾分けを受け継ぎ、「みっちゃんいせや」として家族経営で元祖広島流お好み焼きの伝統の味を守り続けています。主要な事業は、広島流お好み焼きの調理・提供であり、特に「スペシャルそば肉玉」や、広島宮島産の牡蠣をふんだんに使用した「牡蠣スペシャルそば肉玉」など、多様な具材とトッピングを組み合わせたメニューが特徴です。麺なしの「野菜スペシャル」や、チーズ、もち、ねぎなどの追加トッピングも豊富に用意し、顧客の好みに合わせたカスタマイズを可能にしています。 お好み焼き以外にも、鉄板焼き料理や一品料理、サラダなどの「おつまみメニュー」を提供しており、「牡蠣の鉄板焼き」や「一銭洋食」、「ホルモンと野菜の鉄板焼き」などが含まれます。また、ビール、焼酎、ハイボール、サワー、梅酒、日本酒といったアルコール飲料から、ソフトドリンクまで幅広いドリンクメニューを取り揃え、食事とともに楽しめる環境を提供しています。同社は広島市中区に位置する紙屋町本店と、広島空港内に店舗を構える広島空港店の2拠点で事業を展開しており、特に紙屋町本店は100席の客席を有し、家族連れ、友人グループ、観光客、さらには団体客まで幅広い顧客層に対応できる体制を整えています。伝統的な広島の味を守りながら、現代の顧客ニーズに応じた多様なメニューと快適な飲食空間を提供することで、地域に根差した飲食サービスを展開しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社すかいらーくホールディングス上場
いせや株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
実用新案
0件
審査中・消滅含む 2件
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
0件
お好み焼
飲食・宿泊 · 登録2007
データ基準日: 2026年8月6日確認分
