広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒730-0854 広島県 広島市中区 土橋町2番18号
- 法人番号
- 7240002005735
広島県広島市中区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社広亭タナカは、1991年創業の老舗洋食店「広亭タナカ」を営み、同社は広島市で本格的な洋食を昼夜に提供する。主力料理は、牛ヒレカツ、ポークカツ、エビフライ、ハンバーグ、牛タンシチュー、ステーキ、オムレツ、カレー、ハヤシライス、魚介のアメリカンソースなど。デミグラスソースやスープを店内で手作りし、先代から受け継いだ味を守りながら、利用者の嗜好の変化に合わせて調理や味付けを改良する点に特徴がある。 メニューは、肉・魚介料理にスープ、サラダ、ライスまたはバゲット、デザート、飲み物を組み合わせたセットを中心に、ランチ、アラカルト、テイクアウトで構成される。2人から利用できる洋食パーティーや少量コースに加え、牛タンシチューとステーキを組み合わせたコース、予約制のオマール海老を使うコースも扱い、日常の食事から会食、記念日の需要まで対応する。 店内飲食を軸に、単品・セット・コースごとに価格を設定して売上を得るビジネスモデルであり、持ち帰り需要にも対応する。広電土橋駅から徒歩約3分の立地、落ち着いた洋風レトロの店内、30年以上継承してきた洋食の味、ソースとスープを手作業で仕込む調理体制が強みである。個人客、家族連れ、少人数の会食利用者を主な顧客層とし、電話や予約フォームで来店予約を受け付ける。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
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