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株式会社ケーツーエスは、広島のソウルフードであるお好み焼・鉄板焼を核とした飲食事業を国内外で展開し、そのノウハウを活かした飲食店の独立開業支援、さらには日本食文化の海外普及を目的とした海外出店事業を手掛ける企業です。 同社の飲食事業では、「お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん」を広島、東京、アメリカ（ロサンゼルス、テキサス）、ハワイで運営しており、本場の広島お好み焼の味と居酒屋感覚で楽しめる鉄板焼を提供しています。約70種類以上の豊富なメニューと、長年の試行錯誤で辿り着いた独自の焼き方が強みです。また、新たな業態として一口餃子とハイボールを組み合わせた「無敵ギョーザ」も展開し、配膳ロボットの導入など先進的な取り組みも行っています。 トータルサポート事業では、飲食店の独立開業を目指す方々に対し、「開業支援トータルサポートプラン」を提供しています。これは、同社が直営店で培った経営・運営ノウハウを惜しみなく提供するもので、料理レシピ、接客、調理技術、店舗運営管理、宣伝広告、従業員教育、集客・売上UP戦略など、多岐にわたる研修を実店舗での実技形式で行います。研修費用は原則無料ですが、同グループの株式会社ケーツーエススチールからの厨房機器購入が条件となります。物件紹介から店舗企画設計、資金計画、食材仕入れ、販促物作成、IT化支援、経営支援まで、開業からその後の事業成長までを一貫してサポートするビジネスモデルです。既存店の業態転換支援実績もあり、売上大幅アップに貢献しています。 海外出店事業では、「広島のお好み焼を世界へ」という目標を掲げ、リーズナブルな日本食文化を海外に根付かせることを目指しています。単なる店舗展開に留まらず、お好み焼・鉄板焼に不可欠な日本製の高品質な鉄板や厨房機器の輸出も手掛け、日本食文化と製品の両面から海外市場を開拓しています。これらの事業を通じて、同社は「美味いものサプライヤー」として、日本全国、そして世界中の飲食業界の発展に貢献することを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社都
株式会社 都は、「すべての人々に歓びと感動を与えること」をミッションに掲げ、広島県福山市を中心に高品質な食体験とホスピタリティを提供する企業です。主要事業として…
株式会社アペックスインターナショナル
株式会社アペックスインターナショナルは、A-Fグループに属し、主に飲食店の経営を手掛ける企業です。同社は、グルメ型回転寿司「廻鮮寿司しまなみ」を広島県と岡山県に…
今井観光株式会社
今井観光株式会社は、広島県を中心に「徳川」ブランドのお好み焼きチェーン店を運営する企業である。同社は東洋観光グループの一員として、関西お好み焼き、広島お好み焼き…
