広島県東広島市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒739-0266 広島県 東広島市 志和町奥屋２３６２番地２
- 法人番号
- 4240001056468
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広島県東広島市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社立本醤油は、広島県東広島市の志和盆地で、醤油と醤油加工調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は創業以来120有余年にわたり蔵を受け継ぎ、地域の地下水と伝統的な醸造技術を基盤に商品を開発してきた。主力の醤油は、本醸造の「峰醸醤油」「志和の醤油」「あまくち醤油」、国産の丸大豆と小麦を用いた「国産丸大豆醤油」、料理の色を淡く仕上げる「うすくち醤油」、もろみを搾った液へ麹を再び仕込んで長期発酵させる「さしみ醤油」で構成される。うすくち醤油を除いて遺伝子組み換え大豆を使用せず、JAS認定工場として規格対象製品も製造する。 醤油を基礎に、かつお・昆布のエキスを配合した「べんりだし」「べんり白だし」「だし三昧醤油」、柚子果汁を加えた「ぽんず醤油」も扱う。さらに、東広島産のもろみ、たまねぎ、しいたけ、うめをそれぞれ使ったノンオイルの和風ドレッシングを商品化し、家庭の煮物、麺類、鍋料理、刺身、サラダ、肉・魚料理などに対応する。販売は東広島市を中心とする道の駅、農産物直売所、スーパーマーケットの店頭に加え、問い合わせフォームで注文を受け、代金引換で国内へ発送する方式を採用する。家庭用の単品販売と、自宅用・贈答用の醤油、だし、ドレッシングのセット販売を組み合わせ、地域住民、一般消費者、贈答品需要、食品小売店を対象とする点が事業上の特徴である。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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