岡山県岡山市東区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒709-0635 岡山県 岡山市東区 草ケ部1346番地の1
- 法人番号
- 4260002013714
岡山県岡山市東区に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社小林アドバンスデイリーは、ルーラルカプリ農場で山羊を飼育し、搾乳した山羊乳を農場内のチーズファクトリーで加工・販売する酪農事業者である。同社は、山羊にワクチン、ホルモン剤、抗生物質などの薬品を使用せず、可能な限り自然に近い環境で飼育。搾りたての乳を低温殺菌、ノンホモゲナイズ製法、乳酸菌による発酵で仕上げ、フロマージュブラン、ヨーグルト、ソフトクリーム、プリン、バスクチーズケーキなどを製造する。フロマージュブランは山羊乳のみを原料とし、塩分を加えず熟成させないフレッシュチーズで、春から秋に店頭やオンラインショップなどで販売する。 農場内ではショップに加え、オープンテラスのレストランとバーを営業し、自家産山羊チーズや地元食材を使った料理を来場者へ提供する。メニューは自家製フォカッチャのパニーノ、スパイスカレー、予約制の酒肴コース、牛肉・ソーセージ・有機野菜を組み合わせたバーベキューなどで構成。山羊乳とスペシャルティコーヒーを合わせたヤギラッテ、自然酵母で醸造されたワインやクラフトビールも扱う。農場での飼育、乳製品製造、飲食、物販を組み合わせ、生産物を流通業者に委ねず消費者へ直接届けるビジネスモデルを採るほか、山羊との触れ合いや食をテーマとする催事も実施している。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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