福岡県遠賀郡芦屋町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒807-0122 福岡県 遠賀郡芦屋町 高浜町４番５号
- 法人番号
- 4290801023241
福岡県遠賀郡芦屋町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
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株式会社九州男は、同社が展開する「九州男」「魚処くすお」「Fish Dining九州男」「大衆漁場 九州男」などの海鮮居酒屋、海鮮炉端「MARUKYU」、鮮魚店「岩九水産」を運営する企業である。福岡県北九州市と遠賀郡芦屋町を中心に店舗を構え、響灘・玄界灘で水揚げされた旬の魚介を使った刺身、煮付け、海鮮丼、創作和食、炉端焼き、定食、弁当などを扱う。居酒屋店舗では単品料理に加え、鍋、造り、揚げ物、飲み放題を組み合わせた宴会コースや、利用者の要望に応じて料理を構成するコースも用意する。 魚介は市場を介さず漁師から直接買い付け、魚屋出身の店主が水揚げ状況や季節を踏まえて選定する。仕入れた鮮魚を生け簀で管理し、和食店で修業した料理人や板前が魚種と状態に合わせて調理する点が強みである。MARUKYUでは魚介を藁で一気に焼き上げる炉端焼きに加え、串焼きや地鶏料理も扱う。岩九水産では鮮魚を小売し、大衆漁場では昼営業にも対応して海鮮丼、日替わり定食、握り、刺身、天ぷら、アジフライなどを販売する。漁師からの直接調達、鮮魚小売、複数業態の飲食店舗を組み合わせ、個人客、家族、グループ、宴会客、漁業関係者の需要に対応する事業構成に特徴がある。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
9人 · 2026年11月
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+2人 · 2026年11月
前年同月 7人（2025年11月）→ 9人（+2人）
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