法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社吉田屋海苔は、熊本県産・有明海産の海苔を中心に、家庭用商品の通信販売と飲食店向け業務用商品の卸売を行う。同社の商品構成は、寿司のり、焼のり、味付のり、ふりかけ、青粉に加え、海苔を刻まず丸のまま乾燥させた「粒のり」、有明海産の原藻をそのまま乾燥・焼成した「焼バラ海苔」、食用カルシウムでくまモンを描いた「プリントのり」からなる。寿司のりと焼のりでは、初摘み原料、産地、摘採時期、厚さ、等級、全型・半切などの仕様を示し、用途や価格帯に応じた商品を販売する。 業務用では、寿司店、飲食店、ラーメン店、お好み焼き店などを対象に、全型、半切、5cmカット、軍艦巻き用おび、バンド巻き用、手巻きずし用フィルム入りといった加工形態を用意し、100枚単位などで受注する。粒のりは無添加の丸干し製法と高温水蒸気による焼成を採用し、原藻の細胞破断や酸化、焼きむらを抑えながら、食感と旨みを残す点に特徴がある。家庭向けはオンラインショップ、電話、FAXで注文を受け、日本国内へ直送し、業務用はメールで商品・数量・配送先・決済方法を確認して出荷する販売モデルである。また、熊本県産の天然肥後本はまぐりを予約後に採貝、砂抜き、出荷する事業も扱ってきたが、2025年時点では販売と予約を休止している。味付のり5商品がパリのボン・マルシェで2014年のファーストセレクションに選ばれた実績を持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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