個人向け
有限会社みなとしょうゆ醸造元は、1934年（昭和9年）創業の老舗醸造元として、熊本県宇城市三角町を拠点に、伝統的な醤油、味噌、および各種調味料の製造・販売を手掛けています。同社は「おいしいと喜んでいただける顔を思い浮かべながら、丹精こめて造る」ことを理念とし、90年以上にわたり地域に根差した食文化を守り続けています。主要製品は、一番人気のさしみ醤油「一番しょうゆ」や国産丸大豆使用の「天翔」、料理用の濃口・薄口醤油、熊本県で一般的な麦みそを基調とした「親子みそ」など多岐にわたります。さらに、だし入り醤油、ポン酢、健康酢、甘酢、味噌加工品、かりんとうといった幅広い加工食品も製造・販売し、多様な食のニーズに応えています。 同社の強みは、代々受け継がれてきた伝統製法と、時代に合わせた技術革新の融合にあります。原料の温度管理から火入れ工程、衛生的な自動充填・ラベル貼付に至るまで、徹底した品質管理体制を構築。食品表示法、食品衛生法、JAS法を遵守し、第三者機関による検査や自社での官能検査も実施しています。また、工場内にはオゾン+紫外線除菌装置「スペースくりん」を導入し、高い衛生環境を維持することで、安全・安心な製品提供に努めています。 ビジネスモデルとしては、工場併設の直売所での対面販売に加え、宅配便による全国発送、地域への配達、公式オンラインショップでのEコマース展開、さらには「さとふる」「楽天ふるさと納税」「Amazonふるさと納税」など複数のふるさと納税サイトへの出品を通じて、全国の顧客に「ふるさとの味」を届けています。地元熊本の「くまもと物産フェア」や自社主催の「大感謝祭」「大創業祭」といったイベントにも積極的に出店し、地域との交流を深めながら販路を拡大。メディア掲載や大学での特別講義の実績もあり、その品質と伝統は広く認知されています。顧客層は一般家庭を中心に、地域の食文化を大切にする人々、そして全国の「ふるさとの味」を求める消費者まで幅広く、安定した事業基盤を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社みなとしょうゆ醸造元の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社ミルキー
有限会社ミルキーは、熊本県宇城市に本社を置き、1982年の創業以来、パンとケーキの製造・販売を主軸とする食品製造小売業者です。同社は「石窯パンのMilky」とし…
株式会社ミタカ
株式会社ミタカは、43年以上にわたりお茶の専門知識と技術を培ってきた、お茶の総合メーカーです。同社は、九州各地の緑茶をはじめ、150種類以上の健康茶やハーブティ…
株式会社日の出屋
株式会社日の出屋は、「ひので家」ブランドで豆腐、湯葉、および関連加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は熊本県宇城市豊野町の豊かな自然環境を拠点とし、美し…
松合食品株式会社
松合食品株式会社は、文政10年（1827年）に創業し、約200年にわたり熊本県宇城市不知火町松合を拠点に、醤油、味噌、醸造酢、ソース、佃煮などの製造販売を手掛け…
有限会社長寿庵
有限会社長寿庵は、熊本に古くから伝わる伝統の和菓子「いきなり団子」の製造販売およびお取り寄せを主たる事業として展開しています。同社は1981年の創業以来30年以…
株式会社橋本製菓
株式会社橋本製菓は、1953年（昭和28年）の創業以来、熊本県玉名郡南関町を拠点に、九州の伝統的なお菓子「黒棒」をはじめとする各種菓子の製造・販売を手掛ける老舗…
有限会社黒瀬海産
有限会社黒瀬海産は、熊本県天草郡苓北町を拠点に、海産物の製造・販売を主たる事業として展開しています。同社はわかめ加工やふのり、ひじき等の原草仲介業として創業し、…
株式会社アスリー
株式会社アスリーは、熊本県球磨郡あさぎり町を拠点に、希少な国産きのこであるたもぎ茸ときくらげの栽培、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、自社栽培施設で…
株式会社アジア食品
株式会社アジア食品は、「添加物のない安心な食卓を」という企業理念のもと、主に高品質なドレッシング製品の製造・販売を手掛けています。同社は、国産の厳選された素材に…
五島ノースイ株式会社
五島ノースイ株式会社は、熊本県阿蘇市を拠点に「阿蘇から世界へ」をモットーに事業を展開する食品メーカーです。同社の主要事業は、農産物および水産物の加工、仲買、販売…
株式会社佐田海苔店
株式会社佐田海苔店は、1956年の創業以来、半世紀以上にわたり海苔の製造、加工、卸、販売を手掛ける総合食品メーカーです。特に、日本最大の干潟である有明海で育まれ…
株式会社ＫＪバイオ
株式会社KJバイオは、微細藻類「コッコミクサKJ®」の持つ強い生命力と高い機能性を活用し、健康、環境、エネルギー分野に革新をもたらすバイオ企業です。同社は、微細…
株式会社Ｓａｉｇｏ
株式会社Ｓａｉｇｏは、ホタル舞う豊かな自然に恵まれた熊本県菊池市七城町を拠点に、食品加工・卸業・直販を手掛ける企業です。同社は、グループ農園である菊池ユートピア…
株式会社武双庵
株式会社武双庵は、「毎日食べるからこそ、良いものを。」という経営理念のもと、パン製造、惣菜事業、直売店運営、オンライン販売、そして食品卸売業を多角的に展開してい…
有限会社明成
有限会社明成は、熊本県上天草市姫戸町を拠点に、幻の地鶏肉「天草大王」の生産、加工、および販売を主たる事業として展開しています。同社は「幻の地鶏肉【天草大王専門店…
株式会社キタムラフーズ
株式会社キタムラフーズは、昭和46年創業の「肉の北村」を前身とし、熊本県を拠点に食肉の卸売、加工販売、および業務用惣菜・加工食品の製造販売を主軸とする企業です。…
株式会社シェ・タニ
株式会社シェ・タニは、洋菓子の製造販売を主軸とする企業であり、「お菓子は幸せのきっかけをつくるもの」という創業以来の理念に基づき、手間ひまかけた丁寧な菓子づくり…
株式会社果実工房ひなぐ
株式会社果実工房ひなぐは、熊本県八代市の特産品である晩白柚の加工業を主軸に、地域密着型で多岐にわたる事業を展開し、地域活性化と地域貢献を目指しています。同社は、…
株式会社クマレイ
株式会社クマレイは、熊本県球磨地方の豊かな自然が育んだ農産物を活用し、高品質な加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は昭和59年に湯前町農業協同組合の農…
有限会社コウヤマ
有限会社コウヤマは、熊本県を拠点にさつま芋の栽培から加工、販売、輸出までを一貫して手掛ける食品企業です。自社ブランド「芋屋長兵衛」を展開し、さつま芋の魅力を最大…
大華物産株式会社
大華物産株式会社は、中華惣菜、和惣菜、および弁当の製造販売を主軸とする食品事業者です。同社は「和華屋」ブランドを展開し、地域の食卓を支えるべく、店内調理による出…
株式会社オオヤブデイリーファーム
株式会社オオヤブデイリーファームは、熊本県合志市に拠点を置く酪農・乳製品製造販売企業です。同社は、自家産堆肥で無化学肥料のトウモロコシを栽培し、約100頭の乳牛…
株式会社九州食糧
株式会社九州食糧は、木村グループの一員として、米穀の精米および販売を主軸とする事業を展開しています。同社は、日本人の主食である「米」の「安全・安心・美味しい」を…
株式会社日奈久竹輪今田屋
株式会社日奈久竹輪今田屋は、熊本県八代市の日奈久温泉に根差し、明治初期から脈々と受け継がれてきた日奈久竹輪の伝統を継承し、昭和初期よりちくわおよび天ぷらの製造、…
株式会社リモ
株式会社リモは、主に健康食品事業、デザイン事業、不動産事業を展開する企業です。健康食品事業においては、自社ブランド「ふるグリンマーケット」（愛称：ふるグリ）を通…
株式会社カマヤコーポレーション
株式会社カマヤコーポレーションは、「素材から商品まで。自然こそ本物」をモットーに、自然の滋味豊かな国産ごまを中心とした食品の製造・販売を手掛ける総合食品メーカー…
株式会社ティーズミート
株式会社ティーズミートは、「高田精肉店」の屋号で精肉業を営む企業です。同社の主要事業は、精肉の販売および加工品の製造・販売であり、特に「にらの香りが溢れる極上メ…
天翔フーズ株式会社
天翔フーズ株式会社は、天翔物産株式会社の関連会社として、主に中華惣菜、中華弁当、飲茶の製造を担う企業です。同社は、グループ全体で「第一楼」「泰豊閣」「上海菜館」…
株式会社オーデン
株式会社オーデンは、熊本県を拠点に自家製ハム・ソーセージの製造・販売を手掛ける専門店「オーデン ハム・ファクトリー」を運営しています。同社は、厳選された素材を使…
浜田醬油株式会社
浜田醬油株式会社は、1818年（文政元年）創業の歴史を持つ、熊本県を拠点とする調味料メーカーです。同社は醤油、味噌、酢、ソースをはじめとする多様な調味料の製造・…
有限会社阿蘇天然アイス
有限会社阿蘇天然アイスは、熊本県阿蘇市を拠点に、アイスクリームの生産、販売、そしてアイスクリーム専門店「阿蘇天然アイス」の運営を手掛けています。同社の事業は、「…
株式会社アマレイ
株式会社アマレイは、鮮魚問屋として創業し、地元の漁業者を支援するため製氷工場を設立、その後冷蔵倉庫業へと事業を拡大してきました。同社の主要事業は、水産物の仕入れ…
有限会社永田冷菓
有限会社永田冷菓は、熊本県天草市を拠点に、冷菓の製造・販売を主軸とする企業です。同社は「サンタのアイス工場」ブランドを展開し、本場イタリアの立型フリーザーと厳選…
株式会社プロバイオ
株式会社プロバイオは、東海大学農学部食生命科学科・食品バイオ化学研究室での長年の研究成果を基盤に、乳酸菌や発酵食品の開発・販売、大学発乳酸菌の提供、共同・受託研…
