宮崎県延岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒889-0302 宮崎県 延岡市 北浦町市振３６番地
- 法人番号
- 4350001012765
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宮崎県延岡市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社海の森は、同社が宮崎県の日向灘に面する北浦漁港で水揚げされた深海魚「めひかり」を仕入れ、冷凍・加工・販売する水産会社である。めひかりは水深150～400メートルに生息する白身魚で、骨が柔らかく、唐揚げ、南蛮漬け、オードブルなどに利用できる。水揚げ後すぐに入札で仕入れ、港近くの冷凍庫で魚に水をかけながらマイナス35度の急速冷凍を施す。乾燥を抑えるためにビニールで覆い、冷凍焼けを防ぎながら鮮度と品質を維持する点を強みとする。 加工工程では、解凍後に頭を落としたヘッドレス加工、洗浄、サイズ選別、整列、再冷凍、パッキングを行う。商品は大・中・小・小小・極小の5サイズにそろえ、魚同士が付着しにくい状態で1キログラム単位に包装する。再冷凍後は1年間保存でき、調理用途や使用量に応じて扱いやすい業務用水産物として、大手飲食店、スーパーマーケット、学校給食向けに供給する。12月にはカラスミの原料となるぼらの真子も販売する。電話またはメールで注文を受け、在庫確認後に発送する卸売・通信販売を事業の柱とし、東北、北陸、関東、東海、関西、中国、四国へ配送する。クレジットカード決済と代金引換に対応し、漁港に近い加工環境、マイナス35度の急速冷凍、用途別のサイズ選別を組み合わせた商品管理に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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-1人 · 2026年11月
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