個人向け
有限会社菓匠きねやは、創業80年の歴史を持つ福島県本宮市に拠点を置く老舗の和洋菓子店です。同社は「身体が喜ぶお菓子たち」を企業コンセプトに掲げ、食べることに罪悪感を感じさせない「ギルトフリースイーツ」の提供を通じて、顧客の心と体に喜びをもたらすお菓子作りを追求しています。主要事業として、職人が毎日手仕事で一つひとつ丁寧に作り上げる上生菓子の製造販売を行っており、型押しではなく、長年培ってきた伝統技術と経験に基づいた上質な手仕事にこだわり、数量限定で提供しています。 また、同社は自然素材を重視した和洋菓子の製造にも注力しており、保存料や添加物の使用を必要最低限に抑え、小麦粉や砂糖といった基本的な材料にも徹底的にこだわっています。具体的には、厳選された国産小麦粉や、メープルシュガー、本和香糖などの天然由来の甘味料を使用し、健康に配慮したスイーツを提供しています。さらに、卵は本宮市の烏骨鶏卵、果物は福島県産や本宮産の苺など、地元の新鮮で高品質な素材を積極的に取り入れている点が大きな特徴です。 同社の代表的な商品の一つである「ちーず六方焼き」は、もちもちとした食感と三種のクリームチーズが絶妙に調和し、寒天と本宮烏骨鶏卵を衣に使い丁寧に焼き上げられています。この商品は、令和元年には天皇皇后両陛下本宮市訪問時のお茶菓子として福島県よりご用命を受け、さらに第28回全国菓子大博覧会・北海道で優秀金菓賞を受賞するなど、その品質と美味しさは高く評価されています。その他にも、沖縄県産黒糖と本宮烏骨鶏卵、地元糀和田屋の醤油を使用した「福へそ」、爽やかな風味の焼き菓子「あだたら高原梨」、ヘルシーな楓糖と本宮烏骨鶏卵のマドレーヌ「UKOKKEIの卵」など、幅広い種類の和洋菓子を提供しています。 特に「1日100個以上売れる」と称されるシュークリームも同社の主力商品であり、本宮市の名倉山に見立てたこのシュークリームは、特注の窯で焼き上げたサクサクのシュー生地に、注文を受けてから生クリームとあんこをミックスした特製クリームを詰めることで、常に焼きたての最高の美味しさを顧客に提供しています。季節ごとに最も旬な食材を使用した「季節限定商品」や、お中元やお祝い事などの贈答用に対応する「ギフトセット」も充実しており、多様な顧客ニーズに応えています。販売チャネルは実店舗での対面販売に加え、全国への通信販売も展開しており、実店舗内にはイートインスペース（カフェスペース）も完備し、事前予約制のアフタヌーンティーも提供することで、顧客にゆったりとした特別な時間を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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