北海道旭川市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒078-8383 北海道 旭川市 西神楽三線八号1番地の89
- 法人番号
- 4450002001914
北海道旭川市に所在する、社会保険被保険者数7名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社農業生産法人市川農場は、北海道旭川市西神楽で生産された米の販売と加工を主な事業とする。同社は生産部門と連携し、「ゆきひかり」「ゆきさやか」「ゆめぴりか」「北瑞穂」「スリムヒカリ」などを扱う。農薬不使用、特別栽培、減農薬農法、循環型農法を取り入れ、大雪山の雪解け水や植物性肥料を活用。玄米、精米、レジスタントスターチを含む難消化性米など、食物アレルギーや糖質摂取に配慮する消費者を対象とした商品構成に特徴がある。残留農薬検査は2024年時点で250項目を実施し、放射能やカドミウムの検査結果も公開している。 加工事業では、自社原料を自社製粉した米粉、増粘多糖類や小麦粉を含まない米粉100%のグルテンフリーライスパスタ、米麺、パン粉、パックごはん、ぽんせん、米味噌、雑炊などを製造・販売する。石臼式の醸造用精米機を用い、77%精米は約8時間、65%精米は約15時間かけて加工する。1999年には道北調剤薬局との共同開発で、ゆきひかり米粉100%の乾麺を商品化した。北海道農業研究センターとの共同研究では「北瑞穂」と「ゆきさやか」の産地品種銘柄化に関与し、2015年には産業用ドローンを使った農薬不使用栽培、2016年にはリモートセンシングを活用した栽培を実践した。生産・加工・オンラインショップでの直販までを担い、大型店への大量卸売に依存せず、家庭の消費者や食物アレルギー対応食品を求める利用者へ直接販売する事業モデルを採る。
2026年10月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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