法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・小売・EC・卸売・商社・製造業）個人向け
株式会社作田畜産は、北海道旭川市を拠点に、食肉の加工・卸売・小売、加工食品の製造販売、および畜産副産物（原皮）の加工・集荷・販売・輸出を主軸とする企業です。同社は創業大正6年という長い歴史を持ち、食肉においては牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉に加え、蝦夷鹿、ヒ羆、マガモといった北海道産ジビエを含む特殊肉まで幅広く取り扱っています。枝肉処理から加工、スライスまで顧客の要望に応じた対応を行い、ホテル・旅館の調理部門、デリカテッセン、食堂、居酒屋、スーパーマーケット、デパート、特殊肉商社、フレンチレストラン、そして個人顧客に対して高品質で高鮮度な食肉を提供しています。 加工食品事業では、ホテルやレストランのメニューアウトソーシングを支援する高度業務用加工食品の製造に加え、地場産品を活用したレトルト製品、各種オリジナル冷凍食品、オリジナルデザートなどを手掛けています。和・洋・中・スイーツといった多様なジャンルの冷凍食品を、長年培った調理技術と徹底した鮮度管理のもと製造し、食品商社、ホテル、レストラン、結婚式場、スーパー、売店などへ供給しています。また、畜産副産物事業では、北海道全域から牛・豚の原皮を集荷し、北海道畜産公社上川工場内に併設された処理場で屠畜直後の原皮を迅速にフレッシング、ドラム塩蔵処理しています。この高品質な北海道産塩蔵原皮は、国内のタンナーへの販売に加え、アジア諸国への輸出も積極的に行っており、特に口蹄疫発生時の輸出再開においては、その迅速な対応と実績が全国的な前例となるなど、業界内での確かな地位を確立しています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社旭川畜産
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