群馬県太田市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒373-0806 群馬県 太田市 龍舞町５００２番地
- 法人番号
- 5070001034333
群馬県太田市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｆｉｒｓｔ ｓｔｅｐは、横浜家系ラーメン店の経営を主軸とする飲食事業者である。同社は「太田商店」の本店とMAX店を展開し、豚骨醤油をベースとした濃厚なスープ、特注の中太麺、熟成タレを組み合わせたラーメンを来店客に提供する。店舗での調理・接客と自社製麺工場での麺づくりを事業の中心に据え、飲食代金を収益源とする店舗型のビジネスモデルを採用している。 麺には最高級小麦粉を含む3種類の小麦を独自の配合比率でブレンドし、濃厚な豚骨スープが絡みやすい、もちもちとした食感に仕上げている。タレは老舗の特選醤油を基礎に、火入れと熟成を施して旨味や深みを引き出す製法が特徴である。クリーミーな豚骨スープと切れのある醤油ダレ、自社製の中太麺によって横浜家系ラーメンの味を構成し、食事目的で来店する個人客を主な顧客層とする。製麺工程を自社で管理し、麺の原料配合から店舗で提供する一杯の品質設計までを担える点を強みとして、太田商店ブランドで2店舗の運営実績を持つ。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 7人（2025年10月）→ 7人（0人）
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