法人向け個人向け行政向け
株式会社伊豆倶楽部は、日本のパンの歴史に深く根ざした独自の視点から、防災用非常食「スティックパン」をはじめとする各種パンの企画・販売を手掛けています。同社の主力商品である「スティックパン」は、幕末の韮山代官江川太郎左衛門が日本で初めて焼いたとされる兵糧パンの製法を現代にアレンジしたもので、7年という驚異的な長期保存が可能な点が最大の特徴です。この長期保存性は、パンの焼き上げ工程で水分量を極限まで抑え(重量比7.4%)、さらにアルミ蒸着の包装資材、乾燥剤、脱酸素剤を組み合わせることで科学的に実現されています。使用する原料は国内産小麦全粒粉、天然塩、米糀による酒種発酵物のみであり、油脂を使用しないことで、自然食としての側面も持ち合わせています。同社は「スティックパン」の他に、1842年に焼かれた兵糧パンを忠実に再現した「パン祖のパン」や、大砲(カノン)にちなんで命名された土産物用の「カノンパン」も取り扱っています。これらの商品は、静岡県パン協同組合青年部と韮山町の協力のもと、地域活性化の取り組みとして誕生した経緯があり、歴史的価値と地域性がブランドの強みとなっています。同社は、これらの商品を主にオンラインストアを通じて個人顧客や法人顧客(企業や自治体の防災備蓄用など)に提供しており、特に災害への備えを重視する層を主要なターゲットとしています。地域イベントでの試食販売や学校給食への提供実績もあり、地域に根ざした活動も展開しています。歴史的背景に裏打ちされた独自性と、科学的根拠に基づく長期保存技術、そして地域との連携によるブランド力が同社の強みであり、機能性と物語性を兼ね備えた商品を提供することで、社会貢献とビジネスの両立を図るビジネスモデルを構築しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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