静岡県駿東郡清水町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒411-0901 静岡県 駿東郡清水町 新宿７番地の１
- 法人番号
- 3080101023162
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静岡県駿東郡清水町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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石垣珈琲株式会社は、コーヒー豆の製造・販売を中心に、紅茶、ココア、飲料、コーヒー関連器具、喫茶材料を取り扱う。自家焙煎工房を構え、厳選した生豆を直火式および半熱風式の焙煎機で加工し、焙煎後の鮮度を重視して販売する点を強みとする。商品は産地別のストレート豆、地域名を冠したブレンド、浅煎りから深煎りまでの焙煎別商品、カフェインレス、フェアトレード、フレーバーコーヒーなどで構成される。 同社は店舗販売とオンライン通販に加え、飲食店や小売事業者向けの業務用卸売を手掛ける。ドリップバッグ、水出しアイスコーヒー、インスタントコーヒー、箱詰めギフト、テイクアウトコーヒーも販売し、家庭用需要、贈答需要、事業者の仕入れ需要に対応する。オンラインショップでは56商品を掲載し、全国へ配送するほか、国内商社を介した香港向け輸出実績を持つ。FOODEX JAPANへの出展を重ね、法人取引や海外販路の開拓にも取り組む。 1982年に直火式3kg焙煎機を導入して焙煎を開始し、その後はガス・炭火兼用の直火式10kg焙煎機、半熱風式10kg焙煎機、排煙・脱臭用アフターバーナーを導入してきた。生産国、精選方法、生豆、焙煎度、ブレンド、抽出方法が風味へ与える影響を踏まえた商品設計に特徴があり、豆の選び方、挽き方、保存方法、ペーパードリップの抽出温度や手順に関する情報も発信する。製造、直販、通販、卸売、輸出を組み合わせ、焙煎直後の鮮度と産地・焙煎度ごとの風味を価値として販売するビジネスモデルである。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年11月
前年同月 3人（2025年11月）→ 3人（0人）
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