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株式会社メディカルファンデーションは、日本の伝統的な食文化であるかつお節を、現代の食卓に「手軽さ・安全・削り立て」という新たな価値で提供する製品「BUSHI®」を展開しています。同社が開発したBUSHI®は、スタイリッシュな外観と、極めて薄く削り出すことで口の中でとろけるような「未体験の食感」を実現する革新的なかつお節削り器です。この新食感は「花さくら桜舞」と名付けられ、まるで桜の花びらのように繊細で柔らかい口溶けが特徴です。世界一硬い発酵食品とも言われる本枯れ節（モース硬度6〜7）を、小型の本体で当たり前のように美味しく削る技術は、刀鍛冶をルーツに持つ職人の業物刃物と、一切の妥協を許さない節師の技の融合によって支えられています。BUSHI®は、厳選された日本各地の鰹節産地から調達した旨味が凝縮された専用スティックを使用し、キッチンやテーブルを華やかに彩りながら、削りたての豊かな薫りと豊満な味わいをいつでも楽しむことを可能にします。また、同社の製品は持続可能性にも配慮しており、削り残ったBUSHI®スティックは出汁粉や花削りとして余すことなく活用され、さらに刃の付いた部品は研ぎ直しや交換が可能で、使い捨てではないサステナブルな食材・ツールとしての価値も提供しています。これにより、一般家庭の食卓からプロの厨房まで、幅広い顧客層に対し、日本の「UMAMI」文化をより深く、より手軽に体験できる機会を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社栗原商店
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カメヤ食品株式会社
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有限会社カクゼン桑名屋
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有限会社中島わさび漬製造所は、静岡県熱海市に拠点を構え、創業70年以上の歴史を持つ老舗のわさび漬製造販売業者です。同社は、伊豆産の良質なわさび根と灘の酒粕を厳選…
株式会社マリンゴールド
株式会社マリンゴールドは、深海鮫の肝臓を主要原料とした健康食品および美容商品の開発、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は、深海鮫が過酷な深海環境で培う強…
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グローバルデベロップメント株式会社は、「森のダイヤモンド」と称される100%天然のチャーガ（カバノアナタケ）を専門に取り扱う企業です。同社は、厳選された天然チャ…
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株式会社イエタ
株式会社イエタは、静岡県沼津市井田地区を拠点に、製塩業と民宿業を営む企業です。同社の主要事業である製塩業では、「おくだ荘の井田塩」として知られる自然海塩の製造・…
Ｂｅｎｅｆｉｔｅａ株式会社
Benefitea株式会社は、静岡県産の茶葉を中心に、独自の「コールドエクストラクション製法®」や「ソークエクストラクション製法」を駆使し、高級ボトリングティー…
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有限会社エバーグリーンは、静岡市を拠点に日本茶の栽培から製造、輸出入、関連商品の販売までを一貫して手掛ける製茶問屋です。同社は、ISO22000認証、JAS有機…
株式会社東海軒
株式会社東海軒は、明治22年創業の歴史を持つ老舗企業として、弁当その他飲食物の製造販売、飲食店事業、酒類・たばこ販売業を主要事業として展開しています。同社の核と…
株式会社山勝
株式会社山勝は、明治25年創業の歴史を持つ老舗として、伝統の味と技術を継承しながら、現代の食卓に合わせた食料品の製造・販売を手掛けています。主要事業は佃煮、ふり…
株式会社ローカルテイスト
株式会社ローカルテイストは、静岡県浜松市を拠点に、地域の豊かな自然が育んだ特産品を活かしたポテトチップスの企画、製造、販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、…
株式会社ＳＨＯＵＪＩ
株式会社SHOUJIは、静岡県函南町を拠点に、高品質な食品の生産・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、栄養価の高いスーパーフードとして知られる「きくいも」…
有限会社サンフランシスコパイハウス
サンフランシスコパイハウスは、30年以上にわたり地域に愛され続ける手作りケーキと焼き菓子の専門店です。同社は、顧客の笑顔を想像しながら、一つ一つ心を込めて丁寧に…
株式会社須山製茶
株式会社須山製茶は、静岡県浜松市を拠点に、茶葉の栽培から製造、販売までを一貫して手掛ける老舗の製茶業者です。同社は130年以上の長きにわたり、地元静岡県三方原大…
株式会社ディ・エッチ・エー・マリンフーズ
株式会社ディ・エッチ・エー・マリンフーズは、平成4年に静岡県清水港でねぎとろの委託加工業として創業し、現在ではまぐろ・海鮮加工品の製造販売を主軸とする食品メーカ…
明治屋醬油株式会社
明治屋醬油株式会社は、明治8年（1875年）創業の静岡県浜松市に拠点を置く老舗醤油醸造所です。同社は、100年以上にわたり受け継がれてきた伝統的な天然醸造製法に…
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株式会社カトウ製茶
株式会社カトウ製茶は、1987年の創業以来、静岡県島田市を拠点に、緑茶の製造および卸販売を主要事業として展開しています。同社は、静岡県内をはじめとする厳選された…
有限会社まるさ食品
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株式会社恵比寿
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HORSEHEAD LABS株式会社は、静岡市の宿場町である蒲原宿を拠点に、多種多様な酒類や清涼飲料水の製造・販売を手掛ける実験的な企業です。雄大な富士山の麓で…
株式会社原科製茶
株式会社原科製茶は、1964年の設立以来、静岡県静岡市を拠点に緑茶の製茶と卸売を手掛ける老舗企業です。同社は特に静岡市の山間地域「オクシズ」で栽培される銘茶「本…
牧之原製茶株式会社
牧之原製茶株式会社は、静岡県でも最大の茶産地である『牧之原』のお茶を主軸に、厳選された茶葉の仕入れ、高度な加工、そして全国への販売を一貫して手掛ける製茶問屋です…
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有限会社栗田せんべい本舗は、明治三十年（1897年）創業の老舗せんべい製造・販売業者です。静岡県静岡市に拠点を置き、代々受け継がれる伝統の味と製法を基盤に事業を…
秀玲華株式会社
秀玲華株式会社は、プロの料理人から一般顧客まで幅広い層を対象とした業務用手作り点心の専門通販会社です。同社は、日本国内で一流の点心師が一つ一つ丁寧に手作りする高…
