静岡県伊豆市に所在する、1935年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒410-2403 静岡県 伊豆市 年川34番地
- 法人番号
- 6080103000396
静岡県伊豆市に所在する、1935年設立・社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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万大醸造合資会社は、伊豆半島で清酒の製造・販売を手掛ける酒蔵である。同社は、地酒「萬燿」を中心に、「豊楽」「脇田屋」「大沢」「鶴生」「あらばしり」など、伊豆の歴史や地域性に結び付いた銘柄を継承している。普通酒、本醸造酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、原酒、生貯蔵酒をそろえ、冬季限定の活性清酒「伊豆のにごり酒」も製造する。地域の酒販店を主要な販売経路とし、地元住民、日本酒愛好家、伊豆を訪れる旅行者などに向けて商品を展開している。 酒造りでは伊豆の風土と気候を重視し、仕込みを冬季に限定する。年川湧水や天城山系地下1,000メートルから採水する天城深層水、静岡県産の酒造好適米「誉富士」、兵庫県産山田錦、静岡酵母HD-1、自家製酵母などを銘柄ごとに使い分ける点が特徴である。清酒に加え、酒粕を再発酵させて減圧単式蒸留機で造る本格粕取り焼酎「鬼の念仏」や、白枇杷、ヤマモモ、いちご、ニューサマーオレンジ、わさび、南高梅を用いたリキュールも扱う。地元農産物と酒造技術を組み合わせ、製造した酒類を地域の販売店や購入依頼フォーム経由で流通させる事業構成を持つ。「萬燿 誉富士」は2022年の国連総会に併催された日本食・食文化レセプションで採用され、平成19年度名古屋国税局鑑評会では優等賞を受賞した実績がある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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2人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
所在地を問わず同業種で選定
万大醸造合資会社は商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 11件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月22日確認分
脇田
アルコール飲料 · 登録2004