静岡県三島市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒411-0811 静岡県 三島市 青木286番地の10
- 法人番号
- 7080102011914
静岡県三島市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社山田給食は、事業所・店舗向けの日配給食を中心に、弁当、ロケ弁、合宿用食事、仕出し・折詰料理、パーティー料理、惣菜、オードブル、調理食材の製造・配送を手掛ける会社である。同社は「魚敏」の名称で、企業や店舗の日常的な食事需要に加え、食堂の受託運営、イベント出店、スーパー向け惣菜卸にも対応する。ホテル・旅館向けには、パン、コーヒー、玉子料理、サラダ、和食惣菜などを組み合わせた健康朝食を毎朝届け、食器洗いにも対応。合宿所や研修施設には、ご飯や味噌汁を含む朝食を配送する。 ホテル朝食は前日受付・翌朝指定時刻配送を基本とし、宿泊者数、予算、客層に応じて品目と数量を調整する受注型の仕組みを採る。朝食調理や前日仕込みを外部化でき、約20床以上の宿泊施設を主な対象として365日稼働する点が特徴である。このほか、一品ごとにカロリーを表示した600キロカロリーの健康食快膳弁当、定期配送の昼食弁当、予算別のオードブルを製造する。創業から60年にわたり、契約農家から直接仕入れる米、富士山の伏流水、地元の魚介や野菜を生かしてきた。もち米100%のおこわは、うなぎ、桜えび、帆立小柱、鳥五目、金時豆、栗をそろえ、店舗直売、公式オンラインショップ、店頭卸、ふるさと納税返礼品として販売するなど、給食・業務用卸・個人向け小売を組み合わせた事業構成を持つ。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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