法人向け（製造業・飲食・食品）個人向け
株式会社甲石製餡は、静岡県三島市を拠点に、あんこの製造販売および地元産野菜・フルーツのペースト加工・販売を主要事業としています。同社のあんこ製造は、北海道十勝産の厳選小豆と富士山の天然水、そして長年培われた職人の伝統製法を組み合わせることに特徴があります。小豆はJGAP認証を受けた十勝の農家から調達し、水は自社工場敷地内で汲み上げる富士山の伏流水を使用。豆の選別から炊き方、練りの工程まで、熟練の職人が品質管理を徹底しています。主な製品には、小豆本来の風味を活かした「つぶあん」や、口どけの良い上品な「こしあん」があり、これらは菓子製造業者や一般消費者に向け、特設サイトでの通販や工場での受注生産を通じて提供されています。また、食べる直前にあんこを挟む「手づくりもなかセット」や、三島桜をイメージした「三島のさくらもなか」といったユニークな商品も展開しています。 あんこ事業に加え、同社は地元三島産の「箱根西麓三島野菜」やフルーツを素材としたペースト・ピューレの加工製造販売も手掛けています。この事業は、地産地消の推進と、食品メーカーが抱える加工の手間やコストの課題解決に貢献しています。三島馬鈴薯、三島人参、三島甘藷、カボチャ、柿、トマトなど、地域の特産品である高品質な野菜を新鮮なうちにペースト化し、レストランのスープ用、スイーツ店やベーカリーの具材用など、顧客の多様な用途に合わせた汎用性の高い加工製品を提供しています。この野菜ペースト加工事業は静岡県の「経営革新計画」の承認も取得しており、長年の製餡技術を応用したきめ細やかな加工技術を強みとしています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
453万円
総資産
3.9億円
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
7.13% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
ROA単体
1.17% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
自己資本比率単体
16.37% · 2019年9月
1期分（2019/09〜2019/09）
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
株式会社甲石製餡は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
ｋｏｉｓｈｉ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
