法人向け（小売・EC・飲食・食品）
日商デリカ株式会社は、創業42年の歴史を持つ冷凍食品の製造・販売企業です。特に「冷凍ロールキャベツの元祖」として知られ、巻き物製品、串刺し製品、衣付け製品の製造に強みを持っています。主要事業は、顧客の要望に応じた家庭用・業務用の冷凍食品OEM製造と、自社ブランドの冷凍食品卸販売です。同社は、ロールキャベツ、豚肉野菜巻き、もちベーコン巻き、牛肉串、豚肉しそ巻き串、チーズミルフィーユカツ、梅しそ巻きカツ、ピーマン肉詰めなど、多岐にわたる製品を提供しています。原材料には国産のキャベツや銘柄豚を使用し、顧客の要望に応じて国産や無添加の副原料・調味料にも対応するなど、品質へのこだわりを徹底しています。 同社の強みは、創業以来受け継がれる伝統的な手作業の技術と、自動串刺し機や成型機などの革新的な技術を組み合わせた製法にあります。特に「巻き」「串刺し」「衣付け」といった手間のかかる工程に特化しており、50件以上のOEM実績を通じて培われた高い提案力で、顧客の「こんなの作りたい」というニーズに応えています。品質管理体制も厳格で、品質管理部による全製造ロットごとの微生物監査や、金属探知機・X線検査機による異物混入対策、5S活動の徹底により、安心安全な製品供給を実現しています。大手スーパーマーケット、焼肉外食チェーン店、とんかつ外食チェーン店、生協など、幅広い顧客層に製品を供給し、各取引先のプライベートブランド商品開発やメニュー差別化に貢献しています。 将来的には、冷凍食品を通じて世界中に笑顔を届けることを目標に掲げ、グローバル展開を目指しています。既に東南アジアでの意見交換会を実施し、現地のニーズに合わせた製品開発を進めるなど、海外市場への展開にも積極的に取り組んでいます。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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