法人向け（飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
白石食品株式会社は、牛の畜産副生物の加工処理・販売、輸入食肉品および輸入ホルモンの販売、精肉販売を主要事業とする食肉事業者である。同社は神戸市中央卸売市場西部市場内の自社加工場で、新鮮なホルモンを熟練スタッフが迅速に一次加工し、市場に隣接する場外工場で一頭分を二次加工して全国へ出荷する。屠畜解体後の衛生検査に加え、温度管理と衛生管理を徹底し、生鮮品の鮮度を保った加工・流通体制を構築している。輸入食肉や輸入ホルモンも扱い、飲食店、食肉小売店などの事業者へ販売する。 精肉分野では、神戸市中央卸売市場の競りで神戸牛を含む国産黒毛和牛を仕入れ、未経産の雌牛かつA4等級以上の個体に絞って一頭買いする。自社加工と直接販売を組み合わせ、中間流通を抑えながら、すき焼き・しゃぶしゃぶ用肉、サーロインステーキ、切り落とし、テール、上ミノ、淡路島産タマネギを使った手作りメンチカツなどを展開する。卸売に加えてオンラインショップで個人利用者へ直接販売する事業構成を持ち、牛の選定、一次・二次加工、衛生・温度管理、全国配送までを自社設備で担う点を強みとする。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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