愛知県津島市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数32名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒496-0014 愛知県 津島市 金柳町字神様田88番地
- 法人番号
- 5180001097154
愛知県津島市に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数32名の製造業(食品・飲料)企業。
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三州食肉株式会社は、食肉加工卸売業と業務用食品小売業を主軸とする食品事業者である。同社は牛肉を一頭単位で仕入れ、熟練職人が部位ごとに切り分けることで、原料を有効活用しながら価格競争力を確保するビジネスモデルを構築。牛肉・豚肉・鶏肉・内臓・冷凍肉を扱い、肉の種類、ランク、部位、厚さ、数量、用途に合わせたオンデマンド加工や小ロット配送、少量真空包装に対応する。焼肉店、レストラン、弁当事業者、給食センター、幼稚園・保育園、食品工場などへ業務用食材を販売し、飛騨牛販売指定店として銘柄牛も取り扱う。1日約1トン、通常約1,000食分、多い日には約8,000食分を加工する生産対応力を持ち、JFS-B規格に基づく食品安全管理を実施している。 食品卸では精肉に加えて鮮魚、青果、冷凍食品、調味料、ドライフーズをそろえ、独自のオンライン受注システムで注文を受け、自社便による翌日配送を行う。飲食店などへのルート配送時には必要食材を確認し、料理に合わせた部位の選定、新メニュー開発、イベント向け食材の提案にも携わる。小売事業では愛知県津島市の食肉加工場に併設した業務用スーパーを展開し、加工直後の精肉を販売するほか、店頭で厚さや数量を指定する注文にも対応。市場で毎朝仕入れる鮮魚・青果も扱い、飲食事業者と一般消費者の双方を対象とする。卸売と小売の両販路で一頭仕入れした牛肉を使い切り、職人による手加工、スライサー加工、用途別カットと自社配送を組み合わせる点に強みがある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
32人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-3.0% · 2026年10月
前年同月 33人(2025年10月)→ 32人(-1人)
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32人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-3.0% · 2026年10月
前年同月 33人(2025年10月)→ 32人(-1人)
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