法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社総本家新之助貝新は、三重県桑名市に本社を置く、しぐれ蛤および高級佃煮を中心とした食品の製造販売を手掛ける企業です。旧幕時代に煮貝の製造を開始し、松尾芭蕉の弟子である俳人各務支考により「しぐれ蛤」と命名された歴史を持つ同社は、揖斐・長良・木曽の三大河川が交わる桑名の豊かな自然環境で育まれた蛤を主原料としています。創業当初から変わらない伝統的な「浮かし煮」製法を継承しており、蛤を一つ一つ丁寧に砂抜きし、沸騰した湯で湯煮した後、生引溜を沸騰させた大鍋で生姜と共に半時間ほど煮込むことで、独特の風味と品質を維持しています。この長年のこだわりが、同社の製品の強みとなっています。 製品ラインナップは多岐にわたり、主力である時雨蛤や若炊き蛤のほか、浅利志ぐれ煮、ふかし浅利、蜆志ぐれ煮といった貝類加工品、まぐろ角煮、しらす、鰹の華などの魚類加工品、生姜昆布、角切昆布、椎茸昆布などの昆布加工品を展開しています。さらに、きゃらぶき、かやく豆、伊勢茶葉しぐれ、あさりめしの素、蜆おみそ汁セットといった多様な食品も製造販売しています。これらの商品は、自宅用として袋詰め商品が提供されるほか、慶弔の贈答品やお中元・お歳暮向けに木箱や化粧箱入りの詰め合わせ商品も用意されており、幅広い顧客ニーズに対応しています。特に「ふかし浅利」は第56回全国水産加工たべもの展で大阪府知事賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。 同社の販売チャネルは、オンラインストアでの通信販売を主軸としつつ、中部地方および関西地方の主要百貨店（松坂屋名古屋店、近鉄百貨店、阪急百貨店、京阪百貨店など）や、イオンモール、ヨシヅヤ、清水屋といった商業施設、さらには中部国際空港や高速道路のサービスエリアなど、広範な実店舗網を通じて展開しています。これにより、個人消費者から贈答品を求める法人・個人まで、多様な顧客層へ製品を供給するビジネスモデルを構築しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-174万円
総資産
1.7億円
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
-1.37% · 2025年1月
1期分（2025/01〜2025/01）
ROA単体
-1.02% · 2025年1月
1期分（2025/01〜2025/01）
自己資本比率単体
74.59% · 2025年1月
1期分（2025/01〜2025/01）
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