法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ヤマモリ株式会社は、1889年の創業以来130年以上にわたり、「いい味。いい未来。」を追求し続ける総合食品メーカーです。同社は、しょうゆ・つゆ・たれ・レトルトパウチ食品・飲料などの製造販売を主要事業としています。特に、しょうゆ醸造で培った伝統技術を基盤に、自動通風製麹装置やY-2型圧搾機といった独自の技術革新を重ね、こいくち、うすくち、たまり、さいしこみ、しろといった多様なしょうゆ製品を提供しています。また、1965年には完全調味料「味つゆ」を、1967年には日本初の袋詰め液体スープ「うどんつゆ」を開発し、つゆ・たれ分野においても業界をリードしてきました。麺つゆ、料理だし、鍋つゆ、すき焼きのたれなど幅広いラインナップを展開し、大山田、桑名、松阪の各工場で独自の生産技術を活かして製造しています。 レトルトパウチ食品分野では、1969年に自社開発したレトルト殺菌装置を用いて日本初の「釜めしの素」を発売し、調理食品分野へ参入しました。松阪工場は日本最大級のレトルトパウチ食品生産工場であり、釜めしの素シリーズのほか、タイカレーに代表されるタイフード、ミートソース、丼ぶりの素など多岐にわたる製品を手掛けています。近年では、GABA（ギャバ）を配合した「GABAしょうゆ」や「GABAでリラックスりんご酢」、「GABA100睡活ビネガー」といった機能性表示食品の開発にも注力し、ストレス・疲労感の緩和、睡眠の質の向上、血圧低下といった健康志向のニーズに応えています。さらに、外食・麺業等の購買・開発担当者向けにオーダーメイドの味づくりやPB（プライベートブランド）商品の開発・生産にも柔軟かつスピーディーに対応し、幅広い顧客層をサポートしています。 同社の強みは、長年の経験と技術に裏打ちされた商品開発力と、ISO9001、FSSC22000、HACCPといった国際的な品質管理基準を全工場で取得している徹底した品質保証体制です。また、1988年のタイ進出を皮切りに、タイ日清製粉との合弁会社設立や、ヤマモリトレーディング、サイアムヤマモリ、ヤマモリ（タイランド）、ヤマモリR&Dセンター、ヤマモリベトナムといった海外拠点を展開し、日本の食文化をタイへ、タイの食文化を日本へ紹介する国際的な事業活動も積極的に行っています。モンドセレクションでの連続金賞受賞など、その品質とおいしさは国内外で高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ヤマモリ株式会社は直近、新商品の投入とイベント出展を通じてブランド訴求を強化しています。2026年2月には「伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング トマト」とリニューアルした「タイカレー マッサマン」を発売し、釜めしの素「九州 かしわめし」を期間限定で鶏肉10%増量して販売しました。3月には三重県桑名市が開催する「GABA×睡眠で整えるライフスタイル」イベントに登壇し、「GABA100 睡活ビネガー」のポップアップストアも開催しています。4月にはタイフェスティバルに出展し、6月には「The 乾麺グランプリ in Tokyo 2026」に初出展しました。7月には3合炊飯では多すぎる少人数世帯向けに「旨みだし 鶏ごはん」「五目ごはん」を、また「だしを味わう 鶏そぼろ五目」「かつお香る五目」を新発売し、さらに「伊勢醤油本舗セレクション 生ドレッシング たまねぎ・にんじん」のサイズバリエーション拡大や「木曽路 ごまだれぽん酢」の発売も発表しました。
この間、代表取締役会長の三林憲忠氏が令和8年三重県「県民功労者表彰」を受章しています。社会保険被保険者数は2025年5月の757名から2026年7月の728名と概ね横ばいです。
しょうゆ・つゆ・たれ・レトルトパウチ食品を手掛ける同社は、少人数世帯向けの新商品や機能性表示食品、イベント出展など、多様な食シーンへの対応とブランド認知の拡大を進めています。
この要約は 2026-08-03 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 34 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
甘熟王バナナとコラボしたトロピカルフレーバーの黒酢ドリンク。
甘熟王パインとコラボしたトロピカルフレーバーの黒酢ドリンク。
砂糖無添加でヘルシーなアロエヨーグルト味の黒酢ドリンク。
愛媛いよかんを使用した砂糖無添加の黒酢ドリンク。
京風白だし仕立ての筍ごはんが簡単に作れる釜めしの素。
鶏の旨味をふんだんに味わえる炊き込みご飯の素。
炭酸で割って爽快感と刺激を楽しめるビネガードリンク。
名古屋めし「台湾ミンチ」が簡単に作れる業務用調味料。
人気の燻製メニューをローオペレーションで提供できる業務用グリルソース。
人気の燻製メニューをローオペレーションで提供できる業務用醤油だれ。
飲食店の「#カワイイ」に貢献する業務用炭酸割り専用ビネガー。
おひとり様のお昼に最適な専門店の味を自宅で楽しめる新ブランド。
青果売り場専用の小容量サイズの甘熟王バナナ黒酢。
青果売り場専用の小容量サイズの甘熟王パイン黒酢。
低糖質でヘルシーなカレーうどんの素。
従業員数（被保険者）
729人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見るオーケーズデリカ株式会社
オーケーズデリカ株式会社は、1976年の個人創業以来、「Food is Life（食べることは生きること）」を理念に掲げ、幅広い世代の「食」を支える事業を展開し…
株式会社山盛堂本舗
株式会社山盛堂本舗は、1963年の創業以来、「おいしさの中に愛がある」という理念のもと、米菓の製造卸および小売販売を手掛けています。同社は、大切な人に気持ちを込…
株式会社小杉食品
株式会社小杉食品は、昭和8年の創業以来、日本の伝統食である納豆の製造販売を一筋に手掛ける企業です。三重県桑名市に本社工場を構え、糸引納豆を中心に、業界トップクラ…
株式会社福井
株式会社福井は、三重県桑名市に本社を置くシーフードメーカーです。1962年の創業以来、「海からの幸せを届ける」を企業理念に掲げ、海苔、青のり、あおさ、海老、昆布…
長島食品株式会社
長島食品株式会社は、1968年に冷凍パイ生地専門メーカーとして創業し、1993年に株式会社カネカグループの一員となりました。同社は、オーダーメイドの冷凍パイ生地…
株式会社総本家新之助貝新
株式会社総本家新之助貝新は、三重県桑名市に本社を置く、しぐれ蛤および高級佃煮を中心とした食品の製造販売を手掛ける企業です。旧幕時代に煮貝の製造を開始し、松尾芭蕉…
森田フードシステム株式会社
森田フードシステム株式会社は、大正5年（1916年）の創業以来、「まじめさ」を誇り、長年にわたり培った製造技術を基盤に、カラメル製造と食料副資材の卸売を主軸とす…
株式会社総本家貝新
株式会社総本家貝新は、元禄年間創業の老舗であり、三重県桑名市を拠点に伝統的な「時雨蛤（志ぐれ蛤）」をはじめとする水産加工品の製造・販売を手掛けている。同社は30…
株式会社アイカン
株式会社アイカンは、三重県桑名市に本社工場を構え、野菜缶詰、果物缶詰、ゼリー缶詰、レトルトパウチ製品の企画、製造、販売を一貫して手掛ける食品加工メーカーです。創…
鈴木鉱泉株式会社
鈴木鉱泉株式会社は、大正2年（1913年）創業の歴史を持つ清涼飲料水メーカーです。三重県桑名市を拠点に、炭酸飲料や非炭酸飲料の製造・販売を主軸としています。同社…
瑞宝産業株式会社
瑞宝産業株式会社は、伝統的な日本の味覚である志ぐれ煮や佃煮の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、特に「瑞宝志ぐれ」ブランドを通じて、桑名産蛤志ぐれ、あさり志ぐ…
貝新物産株式会社
貝新物産株式会社は、400年の伝統を誇る桑名の老舗「総本家新之助貝新」の流れを汲み、「温故知新」の精神で昔ながらの技と知識を活かしつつ、現代のニーズに合った和食…
サンジルシ醸造株式会社
サンジルシ醸造株式会社は、文化元年（1804年）創業以来200年以上にわたり、日本の伝統的な調味料であるみそとしょうゆの製造・販売を手掛けています。同社は、東海…
株式会社中川ベーカリー
株式会社中川ベーカリーは、バームクーヘンを中心に、焼き菓子、生菓子、デコレーションケーキ、贈答用菓子を製造・販売する洋菓子店である。同社の主力商品である太巻バー…
有限会社タケチク食品
有限会社タケチク食品は、魚肉すり身を原料とするちくわ、揚げ天、天ぷらなどの練り製品を製造・販売する食品会社である。同社は「新鮮一番、素材が命」を製品づくりの基本…
株式会社おやつカンパニー
株式会社おやつカンパニーは、長年にわたり日本のスナック菓子市場を牽引してきた食品メーカーです。同社は「ベビースターラーメン」に代表されるラーメンスナックを主力商…
株式会社赤福
株式会社赤福は、1707年（宝永4年）の創業以来、約300年にわたり伊勢の地で和菓子の製造・販売および店舗の企画・運営を手掛ける老舗企業です。同社の主力商品は、…
日本ハム食品株式会社
日本ハム食品株式会社は、ニッポンハムグループの調理加工品部門を担う中核企業として、加工食品・調味料の研究、開発、製造を一貫して手掛けています。1979年の創業以…
井村屋株式会社
井村屋株式会社は、1896年の創業以来、「おいしい！の笑顔をつくる」をミッションに掲げ、菓子、食品、冷菓、点心・デリ、デイリーチルド、冷凍和菓子、酒事業といった…
井村屋グループ株式会社
井村屋グループ株式会社は、1896年の創業以来、「おいしい！の笑顔をつくる」をミッションに掲げ、食を通じて豊かな生活を提案する持株会社です。2010年に持株会社…
辻製油株式会社
辻製油株式会社は、創業70余年の歴史を持つ「Only Oneの精神」と「人まねはしない、何処もできないことをやる」という独創性重視の企業理念のもと、食用油の製造…
九鬼産業株式会社
九鬼産業株式会社は、明治19年（1886年）の創業以来、「ごま一筋」で事業を展開する老舗企業です。同社の主要事業は、ごま製品の製造と販売であり、家庭用および業務…
ヤマダイ食品株式会社
ヤマダイ食品株式会社は、「Creating Happiness（しあわせを成す）」を企業理念に掲げ、人々の食卓に「おいしさ」「栄養」「健康」「安全」そして「幸せ…
株式会社マスヤ
株式会社マスヤは、米菓の製造・販売を主要事業として展開しています。同社の代表的なブランドは、1969年に誕生し長年愛され続ける「おにぎりせんべい」です。この商品…
ＡＧＦ鈴鹿株式会社
AGF鈴鹿株式会社は、味の素AGF株式会社の生産関係会社として2006年4月に発足し、主にコーヒー製品の製造および包装を手掛けています。同社の主要製品には、「ブ…
ニュートリー株式会社
ニュートリー株式会社は、「栄養」に特化したヘルスケア企業として、医療現場のニーズに応えるメディカル・ニュートリション、すなわち栄養療法食品の開発、製造、販売を主…
株式会社竹屋
株式会社竹屋は、洋菓子の製造販売とフランチャイズ店舗運営を二つの主要事業として展開しています。食品製造業部門では、シュークリーム、プリン、ゼリーなどのデザート製…
正和製菓株式会社
正和製菓株式会社は、1959年8月の創業以来、50年以上にわたり菓子・食品の製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、チョコレート、焼き菓子、ゼリー、ドリン…
ＩＸホールディングス株式会社
IXホールディングス株式会社は、三重県伊勢志摩地域（I）を新しい時代に向けて力強くトランスフォーム（X）させるという社名に込められた理念のもと、多岐にわたる事業…
株式会社農業法人モクモク
株式会社農業法人モクモクは、自社農場での生産を基盤としつつ、多岐にわたる食品の製造、加工、販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、高品質な農産物およびその加工…
ヤマモリ株式会社は商標147件・特許5件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
147件
審査中・消滅含む 291件
特許
5件
審査中・消滅含む 25件
登録・現存
5件
審査中
3件
うち審査請求なし 2件
満了
0件
消滅
6件
拒絶・取下げ
11件
睡眠王
加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2025
はだだん
医薬品・サプリメント・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
ヤマモリ∞液体ＧＡＢＡ
工業・農業用化学品・医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
ヤマモリ∞発酵ＧＡＢＡ
工業・農業用化学品・医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
ヤマモリ∞国産ＧＡＢＡ
大豆たん白を含有する容器包装詰加圧加熱殺菌食品、及びその製造方法登録2025・請求項3項
大豆たん白特有の不快な風味を低減した容器包装詰加圧加熱殺菌食品
魚醤の製造方法登録2018・請求項5項
まろやかで臭みがなく、原料となる魚介類本来の香りが強調された品質を作り出すとともに生産性を向上させた新規魚醤の製造方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
工業・農業用化学品・医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
ヤマモリ∞ＧＡＢＡ
工業・農業用化学品・医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
魚醤の製造方法登録2018・請求項3項
雑菌による腐敗の心配なく、かつ、容易に、魚醤の低塩分化を工業化スケールで実現することであり、さらに魚体本来の旨味・風味を維持したまま、汎用性のある魚醤を開発することである。
汎用性醤油の製造方法登録2016・請求項1項
煩雑または不経済な製造工程を必要とせず、さらに麹菌、醤油乳酸菌、醤油酵母を由来とする醤油特有の香気が少なく良好な風味を有し、かつ濃厚感がある新規醤油を製造する
濃色しょうゆ登録2014・請求項2項
着色料を使用せずに、色度調整を要する食品について本来の味を損なうことなく、容易に目的とする色度に調整を可能とする濃色しょうゆを提供する
