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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ふるいちは、倉敷名物「ぶっかけうどん」を主力とする飲食店の展開を中核に、麺類・和菓子の製造販売、通信販売、卸販売を手掛ける食品企業である。同社は、うどん専門店「ぶっかけふるいち」や「麺処 方丈」などを岡山県と大阪府に出店し、地域住民、観光客、商業施設利用者、鉄道利用者へ店内飲食とテイクアウトを提供する。年間来店者数は200万人に達し、「うどん天下一決定戦」では2016年と2017年に2大会連続で全国優勝した実績を持つ。 めん工房と冷凍工場を備え、粘りのある麺、甘辛いたれ、だし、天かすなどを組み合わせた商品を製造する。水、小麦粉、塩、だしの選定に加え、北海道から沖縄、海外まで調達先を検討する素材選びが特徴である。店舗での販売に加え、半生麺、たれ、特製天かすを組み合わせた土産セットや、薬味付きの冷凍ぶっかけうどんを公式オンラインショップで販売し、贈答・土産需要にも対応する。土産セットはモンドセレクション最高金賞を継続受賞し、International High Quality Trophyも獲得した。店舗、工場、通信販売、卸売を組み合わせ、外食需要と家庭用・贈答用需要の双方から売上を得る事業構成に強みがある。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ふるいちの直近の動向として、2026年4月1日に倉敷のうどん店「ふるいち」について、2026年2月の外国人客が約20％に到達し、「ぶっかけうどん」が海外から注目されていると発表しています。
社会保険被保険者数は2025年4月2日の96名から2026年7月2日の94名と概ね横ばいです。
海外からの来店需要に関する公表が中心となっています。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
93人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る株式会社やまと
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株式会社ふるいちは商標13件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
13件
審査中・消滅含む 16件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ぶ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ぶ∞倉敷うどん
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
ゆめ玉
飲食・宿泊 · 登録2018
古龍
飲食・宿泊 · 登録2018
らうどんめん
加工植物性食品・調味料 · 登録2008
ぶっかけうどん物語
加工植物性食品・調味料 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
