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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
博多まるきた水産株式会社は、辛子明太子や水産加工品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「博多あごおとし」ブランドの辛子明太子を主力商品として展開しており、極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵を厳選しています。この原卵を長崎県産の海塩で塩蔵し、さらに数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の調味液にじっくり漬け込み熟成させることで、しっかりとした粒感と卵本来の旨味、そして穏やかな辛味の調和がとれた製品を提供しています。 また、同社は「銀鱈みりん」の生みの親としても知られています。昭和40年代に魚市場からの相談をきっかけに、脂の乗った銀鱈を博多好みの味に仕立てるべく、香ばしい醤油と深い甘みのみりんを合わせた独自のタレで漬け込み、軽く干して旨味を凝縮した商品を開発しました。この銀鱈みりんは現在、全国で広く愛される商品となっています。原料魚の仕入れにおいては、実際にさばいて調理し、満足できる鮮度と脂の乗った魚のみを厳選する徹底した品質管理を行っています。調味料に頼りすぎず、魚本来の美味しさを引き立てる「上品な味」を追求している点が同社の強みです。 販売チャネルは、自社運営のオンラインストア（楽天市場店、Yahoo!店、Amazon店）に加え、博多阪急店や工場直売店といった実店舗も展開し、個人顧客を中心に幅広い層に商品を提供しています。
2026年5月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5,273万円
総資産
18億円
従業員数（被保険者）
184人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
—% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
3.01% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
-13.53% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
このデータをAIで活用
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麒麟麦酒株式会社
博多まるきた水産株式会社は商標21件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
21件
登録 19
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
博多 あごおとし∞多博
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
味のリズム
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
ピリシャケ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
かなで
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
五醸
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2016
データ基準日: 2026年7月26日確認分
匠華膳
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2016
