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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社木場商店は、鹿児島県垂水市で醤油と味噌を製造・販売する食品メーカーである。同社は鹿児島特有の甘口醤油を中心に、濃口醤油、淡口醤油、さしみ醤油、だし入り醤油、醸造酢、万能酢を展開する。濃口醤油は、かけ・つけ用途の上級品「あさひ（旭）」と、煮物・漬物・たれ作りに向く標準品「つき（月）」を用意。淡口醤油では「つき（月）」と「ほし（星）」を扱い、煮物、うどん、天つゆ、茶碗蒸しなどの用途に対応する。かつおだしを利かせた淡口タイプや、刺身、餅、照り焼き、すき焼きに使える甘口のさしみ醤油も主要商品に位置付ける。 用途別商品の開発にも特徴があり、鶏刺し専用醤油、たまごかけご飯専用醤油、だし醤油、かけ醤油などを販売する。酢製品は香りを抑えた醸造酢と、酢漬けなどに使える甘味のある万能酢ゴールドで構成される。販売経路は自社オンラインショップ、垂水市・桜島・鹿屋地区の取引先を巡回するルート販売、直営拠点「木場醤油 和み屋」であり、一般家庭への通信販売と地域の小売・飲食関連事業者への卸売を組み合わせる。和み屋ではオンライン未掲載商品や醤油ソフトクリームも扱う。地域の食習慣に合わせた甘口の味づくり、料理用途ごとの商品設計、300mlから1800mlまでの容量展開を強みとする。
2026年7月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
4期分（2023/12〜2026/07）
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