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有限会社柴栄水産は、明治30年（1897年）の創業以来、福島県浪江町請戸を拠点に120年以上にわたり水産業を営む老舗企業です。同社は活魚・鮮魚の出荷、卸売、小売、および水産加工品の製造、出荷、卸売、小売を主要事業としています。特に、請戸漁港で水揚げされる高品質な活魚・鮮魚は、東京の築地魚河岸（現：豊洲市場）でも「トップ引き」として最初にセリにかけられるほどの高い評価を得ており、同社の大きな強みとなっています。 活魚・鮮魚部門では、請戸港で日々水揚げされるヒラメ、スズキ、カレイ、アイナメ、ホッキ貝、タコ、白魚、わかめなどの旬の魚介類をセリで厳選し、鮮度抜群の状態で全国の市場や業者へ出荷しています。また、2020年7月にオープンした直売所では、漁港から直送された鮮魚を一般消費者向けに販売しており、切り身や刺身、盛り合わせの要望にも対応し、電話での地方発送も手掛けています。 加工品部門では、昭和54年（1979年）に建設された加工場において、平成7年（1995年）に導入した全自動釜や遠赤外線乾燥機などの最新設備を活用し、衛生管理を徹底した製品づくりを行っています。主な製品として、カタクチイワシの稚魚を加工した「極上ちりめん」（釜揚げしらす、しらす干し、上乾しらす）、請戸漁港名産の高級魚である白魚を茹で上げ乾燥させた「近海干白魚」、柚子・ピリ辛・生姜の3種類の「しらす佃煮」、「しらすの食べるラー油」、「食べる煮干し（カエリ）」、さらに「活〆ヒラメフィーレ」や「一夜干し」（カレイ、カナガシラ、メバル）などを製造・販売しています。これらの加工品は、着色料・保存料・添加物を一切使用せず、国産品にこだわり、お子様からお年寄りまで安心して楽しめる商品として、福島県観光みやげ品にも推薦された実績を持ち、御歳暮や御中元などの贈答品としても高い人気を誇ります。 同社は2011年の東日本大震災により工場や店舗が全壊し、避難指示により休業を余儀なくされましたが、地元浪江町請戸での再建への強い思いから、約9年の歳月を経て2020年4月に事業を再開しました。新工場は入念な設計と最新設備を備え、長年培ったノウハウと技術を活かし、これまで以上に安心・安全な製品作りに尽力しています。同社は「お客様への安心」「業者様への信頼」「地元漁師の方々への水産業の誇り」を創造・提供する「トップブランド」を目指し、魚を通じて地域社会へ貢献していくことを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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佐井村漁業協同組合
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岩手県内水面漁業協同組合連合会は、岩手県内の河川や湖沼における内水面漁業の振興と水産資源の保護・増殖を目的として活動する連合組織です。同連合会は、県から漁業権の…
有限会社美吉丸水産
有限会社美吉丸水産は、青森県下北郡大間町を拠点に、釣・はえ縄網漁業、魚介類の販売、飲食店の経営、水産加工品の製造及び販売を多角的に展開する企業です。同社の主要事…
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赤川漁業協同組合
赤川漁業協同組合は、山形県鶴岡市を流れる赤川水系（赤川、大鳥川、梵字川、その支流及び小支流、荒沢ダム、八久和ダム、大鳥池）、京田川水系（京田川、藤島川、その支流…
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西置賜漁業協同組合は、山形県西置賜地区（白鷹町、長井市、飯豊町）を流れる最上川本流、置賜野川、置賜白川などの主要河川およびその支流を管理する法人です。同組合の主…
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牡鹿漁業協同組合
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唐丹町漁業協同組合
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小国町漁業協同組合
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山形県漁業協同組合は、昭和40年7月に全国初の一県一漁協として合併発足して以来、「大切な海を次世代に引き継ぎ、活気ある浜づくり」をめざし、漁業者の社会的地位の向…
株式会社えっこ
株式会社えっこは、秋田県にかほ市を拠点に、豊かな水産資源を活かした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、新鮮な魚介類の直売、水産加工品の販売、そして漁…
株式会社足利本店
株式会社足利本店は、天保11年（1840年）に海産物買付業として創業以来、世界三大漁場の一つである北海三陸沖に面した気仙沼を拠点に、水産業の多角的な事業を展開し…
重茂漁業協同組合
重茂漁業協同組合は、岩手県宮古市重茂地区を拠点とし、「天恵戒驕」（天の恵みに感謝し、驕る気持ちを戒め、不慮に備える）を経営理念に掲げる漁業協同組合です。同組合は…
宮古漁業協同組合
宮古漁業協同組合は、岩手県宮古市を拠点に、地域漁業の振興と組合員の生活向上を目的として多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同組合は、漁業を取り巻く厳しい環境…
鎌田水産株式会社
鎌田水産株式会社は、岩手県大船渡市を拠点に、三陸の水産業の活性化と発展、地域の繁栄に貢献する企業です。同社はホタテ・ワカメ・カキなどの養殖漁業を核として、地元で…
