法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社ヤマイシは、茨城県東茨城郡大洗町に本社・工場を構える水産物加工メーカーである。1930年に「岩根屋」として創業し、1950年に関根源商店として水産物加工業を開始、1995年に現在の株式会社ヤマイシを設立した。創業以来、片口いわしの丸干し・煮干し、数の子、身欠き鰊、しらす干し、小女子の生産を経て、1977年に第一工場で子持カラフトシシャモの加工に着手、1990年に第二工場でししゃもフライの生産を開始し、現在は子持カラフトシシャモを主力商品とする。 商品ラインは大手メーカーとの共同開発による無添加・厳選素材を追求したフライシリーズが中心で、子持ちカラフトシシャモ超特大サイズなど規格別商品を量販店、学校給食、百貨店、居酒屋、割烹向けに供給する。販売はWebショップによる直販と業務用流通の両輪で展開する。 品質面では、2013年に全国水産加工業協同組合連合会主催「第24回全国水産加工品総合品質審査会」で「子持ししゃも超特大」がカナダ大使館公使賞を受賞、2018年には食品衛生法施行70周年記念全国大会で食品衛生優良施設に選定、2019年の「第30回全国水産加工品総合品質審査会」で「子持ちカラフトシシャモ超特大5尾」がアイスランド共和国大使賞を受賞している。2003年には子持ちカラフトシシャモ第三生産ラインを稼働。代表取締役社長は関根志昌、所在地は茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8233、電話029-266-2061、従業員54名（パート含む、2019年4月）、決算期は12月31日。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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