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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社吉田屋は、茨城県大洗町で天保元年に吉田屋浅吉商店として創業した漬物製造販売業者であり、梅干しを中心に奈良漬、鉄砲漬、らっきょうなどを扱う。主要製造品目は三年梅、低塩梅、かつお梅、甘露梅、奈良漬、鉄砲漬、らっきょうで、国産梅を用いた梅干し、調味梅干し、ギフト商品、梅シロップ、梅ゼリー、ウメグラッセなどの梅加工品を製造・販売する。三年梅、八代目、田舎梅干し、はちみつ三年梅、かつを梅、しそ漬三年梅、スイート梅など、塩分濃度や熟成期間、調味方法を変えた商品構成に特徴がある。 同社は、茨城県産梅を活用する「常陸乃梅」事業を推進し、石川一号、加賀地蔵、露茜などの品種を指定農家と連携して商品化している。樹上完熟、手作業による選別、天然塩の使い分け、天日干し、熟成、器具の加熱殺菌を組み合わせ、添加物を抑えた低塩分の商品や果汁漬け梅干しを開発する。JA土浦千代田梅部会との取り組みや苗木補助を含む産地形成により、地元農産物を加工食品として流通させる点が強みである。 販売面では本社併設の物販、オンラインショップ、上野・東京・秋葉原の「のもの」、茨城マルシェ、水戸京成百貨店、水戸駅、常磐道サービスエリアなどの取扱店を持つ。さらに梅専門カフェ「ume cafe WAON」では梅を使った食事、スイーツ、ドリンクを展開し、Ume Sonare OARAIでは梅酒・梅シロップ作り体験、梅林散策、工場見学、キッチンカー、ショップを組み合わせた体験型事業を運営する。個人の家庭用・贈答用需要、観光客、百貨店・駅商業施設・サービスエリアの来訪者を対象に、製造、小売、卸売、飲食、体験予約を組み合わせたビジネスモデルを主軸に置く。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社吉田屋は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
▲吉▼（カキヤマ）∞ＹＯＳＨＩＤＡＹＡ
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
ＵＭＥ ＣＡＦＥ ＷＡＯＮ
飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年8月6日確認分
