静岡県湖西市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒431-0424 静岡県 湖西市 新所原２丁目１番９号
- 法人番号
- 6080401022092
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静岡県湖西市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社源屋は、静岡県湖西市で豆腐の製造・販売を営む企業である。同社は富士山の湧き水、伊豆大島産のにがり、生産農家から直接仕入れる非遺伝子組換えの国産大豆を原料に用い、大豆のうま味とコクを生かした、口当たりがなめらかで柔らかな食感の豆腐を製造する。商品は絹ごし豆腐ともめん豆腐を中心に、ごま豆腐、あぶらあげ、厚揚げ、豆乳で構成される。もめん豆腐は型崩れしにくく調理に使いやすい点、絹ごし豆腐はなめらかな食感を特徴とする。 販売経路は湖西市新所原の店舗とオンラインショップで、地域住民や浜名湖・遠州灘周辺を訪れる観光客、国内の通信販売利用者を対象とする。オンライン注文の商品は受注後に製造して発送し、鮮度を意識した受注生産型の通販を行うほか、業務用販売や定期的な卸売にも対応する。低温殺菌製法では、包装後に約75℃の温水で約30分殺菌し、急速冷却で中心温度を10℃以下、さらに冷蔵庫で5℃以下まで下げることで、保存料や防腐剤を使わず通常約3日の賞味期限を約7日まで延ばす。原料選定、製造、店頭販売、通信販売、卸売を組み合わせ、個人消費者と事業者の双方に商品を届ける事業構成に特徴がある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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