法人向け（飲食・食品・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社白銀は、業務用食品添加物を中心に、お好み焼・たこ焼用ミックス粉、天下寿などを製造する食品メーカーである。同社の製品群は、増粘剤・膨脹剤製剤、膨脹剤、粉もの用原料、天然離型油で構成される。増粘剤の「白銀の薯預」「白銀の薯預C」「白銀 芋の友」は、生地にふっくらとした食感を加え、山芋の代用品として、たこ焼、お好み焼、回転焼、たい焼、揚げ物、上用饅頭などに用いられる。「お好み焼の素」は、配合後に生地を長時間置いてもガスが発生しにくく、保管性を確保できる膨脹剤製剤である。 膨脹剤では、ケーキ、カステラ、ドーナツ、饅頭、肉まん向けの「Nベーキングパウダー」と、炭酸ガス・アンモニアガスの発生により生地を白く膨らませる「Nイスハタ」を扱う。粉もの分野では、だしを効かせた業務用のお好み焼・たこ焼ミックス粉に加え、うま味や香ばしさ、するめの風味を付加する「天下寿」「天下寿 赤」「いか天」を製造し、飲食店、惣菜製造業者、和洋菓子製造業者などの調理・製造工程を支える。饅頭や団子の成形用には固形天然離型油「テコ油」も用意する。創業以来70年以上蓄積した配合・膨脹技術を基盤とし、用途別の食品原料を1kg袋から10kg以上の業務用包装まで設定して販売する点に特徴がある。
2026年7月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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