個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社市久八木は、京漬物の製造・販売を主軸とし、しば漬、すぐき、千枚漬、奈良漬、梅干しなどを取り扱う。同社は胡瓜、茄子、生姜、紫蘇、茗荷、聖護院かぶら、若採りごぼう、山蕗、筍、小なすといった国産素材を用い、塩漬け、醤油漬け、酒粕・味淋粕による漬け込み、佃煮加工などで商品化する。漬物専用の源吾兵衛すいかを使った甘辛い漬物や、京都山城産の筍に山蕗と山椒を加えた商品など、地域の農産物を生かした品ぞろえに特徴がある。 地元産品では、青谷梅林の梅のみを使用し、紫蘇で仕上げた山城青谷産梅干しの製造に注力する。奈良漬は国産素材を二年間かけて四回漬け替え、酒粕と味淋粕を使って仕上げるなど、時間をかけた伝統的な製法を強みとする。個人消費者や観光客への直売に加え、人気商品を組み合わせた詰め合わせ、歳暮・中元向けギフト、贈答先や予算に合わせた詰め合わせ販売を手掛ける。日常の食卓向け商品と季節の贈答需要を組み合わせ、製造から店舗販売までを自社で担う事業構成であり、京漬物と山城青谷産梅を中核に地域性と長期熟成の製法を打ち出している。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社市久八木は商標17件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 21件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
久五郎庵
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
とんち一本
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2011
京姉妹
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
舞子しば
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2003
データ基準日: 2026年8月6日確認分
