兵庫県芦屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒659-0026 兵庫県 芦屋市 西蔵町7番20号
- 法人番号
- 6140003013640
兵庫県芦屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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合同会社美由起デリカは、長崎県で育てたブランド豚「グラバーポーク」を原料とする食肉加工品の製造・販売を主軸に置く。同社は、4系統の長所を組み合わせた四元豚を飼育し、ケイ酸塩白土の給与による腸内環境への配慮、成長段階に応じた5種類のオリジナル飼料、自社粉砕による酸化抑制を取り入れている。肉質の柔らかさ、臭みの少なさ、濃い旨味を生かし、プレーンソーセージ、ペッパーフランク、モッツァレラチーズ入りフランク、乳酸菌生サラミ、ボンレスハム、ロースハム、ベーコンを商品化する。 加工品はアミノ酸などの添加物を使わない完全無添加シリーズとして展開し、食塩、甜菜糖、香辛料などを用いた簡素な原材料構成に特徴がある。ベーコンは燻液を使用せず桜チップで燻製し、生サラミは熟成工程と水分量の管理によって、添加物を使わずしっとりした食感に仕上げる。単品のほか4点・6点・8点セットをそろえ、Shopifyのオンラインショップで冷凍販売するほか、兵庫県芦屋市の店舗とキッチンカーでも扱う。個人の家庭用需要に加え、ギフト包装や熨斗、お中元・お歳暮など法人需要にも対応する販売モデルである。さらに、管理栄養士の知識を生かした食育教室・セミナーを実施し、豚の飼育、無添加加工、商品販売、食に関する教育を結び付けている。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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