兵庫県芦屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒659-0076 兵庫県 芦屋市 清水町３番７号
- 法人番号
- 1020003016404
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兵庫県芦屋市に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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はな合同会社は、「とうふ工房 はな」の屋号で、国産丸大豆と国産にがりを用いた豆富・揚げの製造販売を手掛けていた。同社は、宮城県産ミヤギシロメや岐阜県産フクユタカを主原料とし、京都の老舗豆富店と同じ二重釜で大豆を加熱。能登半島・珠洲市で揚げ浜式製塩を受け継ぐ角花家のにがりを合わせ、絹ごしの「はな豆富」、木綿の「はなもめん」、寄せ豆富の「はな寄せ」を手造りしていた。大豆の甘みや香り、舌触りを生かすため、気温に応じた浸漬、摩砕、煮沸、分離、凝固などの工程を調整する製法に特徴がある。 商品構成には、米油を使って低温と高温の二段階で揚げる京揚げ・厚揚げ・すし揚げのほか、野菜や大和芋を練り込んだひろうす、鍋用絹豆富、黒ごま豆富、ゆず豆富、さくら豆富、豆乳デザートなどが含まれていた。神戸の料理研究家やフードスタイリストと惣菜・デザートを開発し、一般家庭の食卓や豆富料理を好む消費者、植物性食品を選ぶ利用者に向けて店頭販売を行ったほか、セルバ甲南山手や阪神百貨店梅田本店にも販路を設けた。豆富セットは芦屋市のふるさと納税返礼品に採用されており、地域店舗での直接販売、百貨店等への卸売、返礼品への出品を組み合わせた事業構成であった。とうふ工房の店舗は2026年7月末に閉店している。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 0人（-1人）
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戸部良一 他
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 0人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
